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호텔과 객실현황
구분
특1급
특2급
1급
2급
3급
등급 미정
계
업체수
객실수
업체수
객실수
업체수
객실수
업체수
객실수
업체수
객실수
업체수
객실수
업체수
객실수
서울
15
8,556
17
4,583
33
3,445
26
1,731
12
674
3
353
106
19,342
부산
5
2,407
4
862
13
1,162
16
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기업경영학회 Ⅰ. 기업 위기관리(리스크관리)
1. 위기의 인식
2. 정보수집 및 분석
3. 마이너스정보의 적극 수용
Ⅱ. 기업 브랜드관리(브랜드자산관리, 상표관리)
Ⅲ. 기업 경영관리
1. 경영(관리)이론의 발전체계
2. 고전이론
1) 과학
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관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김
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관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김
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호텔
호텔이 경영계약에 의해 호텔의 모든 경영을 위탁하는 방식으로 일명
체인 호텔 혹은 힐튼 방식이라고 한다. 체인호텔 본부로부터 호텔경영은
물론 총지배인을 비롯한 주요 전문가를 파견하여 직접 경영을 하면서 경영
위탁관리 에 대
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관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김
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경영론, 무역경영사
□ 강병서, 생산 경영론
□ 김상철, 생산관리, 학문사, 1997
□ 김희탁외 7인, 생산관리, 법무사
□ 석정, 백승규.이승규, 생산관리, 1994
□ 이순요, 통합생산정보시스템, 청문각, 2001
□ 조희영, 삼영사, 중소기업경영론, 2001&n
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(New Emerging Market Oriented) 혁신제품개발 강화와 연구개발(R&D)투자 확대 필요
2) 기술력이 없는 중소기업은 생존할 수 없다는 지적의 소리가 그 어느 때보다도 높음
4. IR(Investor Relation) 및 PR(Public Relation) 강화 전략
Ⅸ. 결론
참고문헌
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호텔객실영업론』(2000), 백산출판사.김일채 박대환, 『호텔객실관리론』(,2000), 백산출판사.김왕상 신강현, 『호텔객실실무관리론』(2001), 대왕사.최복수, 『호텔현관과 객실업무』(2001), 두남.김광철, 『호텔객실 경영과 실무』(2002), 대왕사.
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하게되기 때문에
호텔에서는 품질관리에 더욱더 신경을 써야 한다고 할 수 있습니다. 1. 서비스의 개념과 특성
2. 호텔서비스의 특성과 고객만족 방안
3. 고객만족경영
4. 서비스 요원의 3가지 정신자세 유형
5. 서비스 품질관리
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