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관리와 유지비용 등은 향후 계속 증가할 것으로 사료되기 때문에 과학
적인 주방관리의 필요성은 절대적이라고 말할 수 있다.
* 참고문헌
- 김대권. ‘관광인적자원관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
-
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관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김
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호텔현관을 나섬으로서 모든 고객순환과정은 종료된다.
* 참고문헌
- 김대권. ‘관광인적자원관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘
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관리’. 백산출판사. 1999
- 김의근 외. ‘호텔경영학개론’. 백산출판사. 2001
- 김천중. ‘관광정보론’. 서울: 대왕사. 1998
- 미래서비스아카데미. ‘서비스 매너’. 서울: 새로미. 2005
- 이유재. ‘서비스마케팅’. 서울: 학현사. 2004
- 송성진, 김
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경영 구축 : 지식격영 및 지식관리시스템 , SK C&C
② 한국정부의 지식관리 시스템에 관한 연구, 박헌석(연세대학교 대학원)
③ 지식경영 구축방법론 및 구축사례 연구, 김학민(삼성 SDS) 들어가는 글
I. 지식경영
1. 지식경영의 정의
2. 지
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기업의 정보화 수준과 회계정보시스템의 활용도와의 관계, 계명대학교 경영대학원 석 사학위논문, 2005
조남준, 중소기업을 위한 정보포탈사이트 구축에 대한 연구, 공주대학교 대학원 석사학위논문. 2004
조희영, 박상범, 중소기업경영론, 삼
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1. 회사소개
2. 대교의 직원구성
3. 지점내 조직원의 구성과 주요업무
4. 대교 ERP도입의 과정
5. ERP도입 배경의 회사 측 주장
6. ERP도입후의 업무 변화
7. 노동조합의 대응
Ⅸ. ERP(전사적자원관리)의 기술발전 전망
Ⅹ. 결론
참고문헌
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Hotel Front Office Operations, NY: Cassell Villiers House, 1994.
www. hotel-online. com
www. hri. co. kr
www. seri-samsung. org Ⅰ. 서론
Ⅱ. 호텔기업의 경영환경 변화
Ⅲ. 호텔산업의 구도변화
Ⅳ. 21세기 호텔경영 전략
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시스템 지식관리센터,『e-비즈니스 환경에서의 지식경영』, 물푸레 (2001)
이순철, 『지식경영의 방법론』, 삼성경제연구소 (1999)
이순철, 『지식경영의 이해』, 삼성경제연구소 (1999)
이순철, 사례로 본 지식경영의 이해, 삼성경제연구소 (1999)
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론
Ⅱ. 본 론
1. 인적자원의 개념정의
2. 인적자원관리에 대한 인식
3. 인적자원관리의 목표
4. 중소기업의 인적자원관리
1) 성과주의
2) 인적자원관리시스템 싸이클 관리
3) 우수인재의 교육 및 훈련
4) 보상시스템
5) 전환배치(경력개
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