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프랜차이즈 비즈니스를 재조 명함과 동시에 선진국과 우리나라의 프랜차이즈 현황과 문제점을 살펴보고 그 문제점에 대한 개선 방안과 프랜차이즈 업계 측면에서 프랜차이즈 비즈니스의 발전방안을 살펴 보았다.
이와 같은 연구의 진행과정
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프랜차이즈에 관한 연구, 관광학연구 제9호, 1986
임용택 : 프랜차이즈 형태의 음식점영업에 관한 연구, 단국대학교 대학원, 1997
조영복 : 한국패스트푸드 프랜차이즈의 현황과 발전방안, 홍익대학교 대학원, 1994
전준승 : 국내 프랜차이즈 레스
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갈 것은 틀림없다. 이에 우리나라 산업 전 분야에 직간접적인 영향을 미치고 있는 프랜차이즈 비즈니스에 대한 새로운 인식과 함께 프랜차이즈 시스템의 우수성과 무한한 성장 가능성을 살펴보고 이에 대한 발전방안을 논하고자 한다.
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프랜차이즈 비즈니스를 재조명함과 동시에 선진국과 우리나라의 프랜차이즈 현황과 문제점을 살펴보고 그 문제점에 대한 개선 방안과 프랜차이즈 업계 측면에서 프랜차이즈 비즈니스의 발전방안을 살펴보았다.
이와 같은 과정에서 인식할
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현황과 문제점 및 외식산업 발전방안
1 .한국 외식산업의 변천사
2. 외식 산업의 성장요인
3. 외식산업의 현황
4. 외식산업의 문제점
5. 우리나라의 외식산업의 변화 전망
6. 21세기의 새로운 외식산업 환경
7. 우리나라의 외식산업 발전
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