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식품(전통음식) 고추장
Ⅴ. 한국전통식품(전통음식) 된장
1. 한국 전통 식품 표준 규격에 의한 된장의 규격
2. 된장의 종류
3. 된장에 담긴 과학적 원리
1) 된장 담글 때 숯을 넣는 이유
2) 된장의 원료인 메주에 푸른색 곰팡이가 펴야 된장
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교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 목차
[간장질환] 간질환의 종류와 원인 및 증상
I. 급성간염
1. 원인과 증상
(1) A형 간염
(2) B형 간염
(3) C형 간염
(4) 기타
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농업에 대한 무역에 대해 미국에 많이 의존하고 있으므로 GMO에 대한 위험도가 높다고 판단되기 때문에 그 수입에 대한 기준도 엄격히 적용해야 할 것이다. 따라서 GMO에 대한 관리방안을 좀더 강화하여 위에서 언급한 문제들을 행결해나가는
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농산물이 인체 및 환경에 미치는 영향이 철저히 규명될 때 까지만 이라도 유전자 농산물의 상업적 재배 및 판매를 유보(모타토리엄)해야 할 것이다.
Ⅳ 참고 자료
▶“벗겨본 GMO<유전자변형 농산물> 속살” /김희섭 산업부 기자
▶“GMO
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식품의 개발방법
7. 유전자 변형 식품의 개발 전망과 동향
8. 유전자 변형 식품의 현황
9.유전자 변형 식품의 잠재력
10.유전자 변형 식품의 위협성
11.유전자 변형 식품의 찬성론, 반대론 - 녹색연합
12. 유전자 변형 식품의 안전성
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농업분야 체결내용
3. 한미 FTA 체결의 경제적 효과 - 농업 분야
1) 곡물 가격 21.77%하락
2) 농가 피해와 FTA
4. 한-EU FTA의 주요쟁점 - 농업 분야
1) 일반적 사항
2) 농산물 협상
3) 농산물 개방
5. FTA를 통한 농업 분야 전망
1) 가치혁신을 통
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농업의 목적
3. 재배 조건에 따른 친환경 농산물
4. 친환경급식이란?
5. 친환경급식이 중요한 이유
1) 인간의 자연치유력과 유기농 먹을거리
2) 관내 사례-○○어린이집
6. 친환경으로 급식을 할 때의 어려움
7. 다양한 친환경 먹거리
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식품으로 건강식에 널리 활용되며, 2022년 통계에 따르면 국내 채소 소비량은 연간 약 160kg으로서, 전체 식품 소비량의 30%를 차지한다. 과일류는 사과, 배, 감귤, 포도 등으로 구성돼 있으며, 비타민 1. 식재료의 분류
2. 곡류의 종류와 특징
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교육 프로그램 개발. 경희대학교 국내석사학위논문. / 어르신을 위한 함께하는 건강식사 길라잡이. (2015). 식품의약품안전처
곡류
채소류
유지·당류
유제품류
콜레스테롤이 많은 식품은 안 돼요!
활동할 수 있는 에너지가 돼요
우리 몸의 기
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식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오 (10점.
4. 가정에서 잔류농약
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