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매너에 어긋난다. 멀리 떨어져 있는 음식이나 양념은 근처에 있는 사람에게 건네주도록 부탁하고 밥이나 반찬을 뒤적여 가면서 먹거나 젓가락으로 고명을 털면서 먹으면 안된다.
음식을 먹을 때 음식을 씹을 때는 입을 다물어 쩝쩝 소리가 나
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경영상의) 요구 분석
2. 제 2단계 : 교육훈련 목적 분석(Training goal analysis)
3. 제 3단계 : 설계
4. 제 4단계 : 커리큘럼 개발과 코스 개발간의 연계성
1) 필요점 분석
2) 분석
3) 설계
4) 평가
Ⅱ. 기업교육 인적자원개발(HRD)
1. 방향 1 : 경영을
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매너와 이미지메이킹》(형설출판사, 2006) 1. 레스토랑의 기본 매너
1) 레스토랑의 선택
2) 예약
3) 복장
4) 도착과 착석
5) 주문
6) 냅킨 사용 에티켓
7) 테이블 셋팅
8) 계산과 팁
2. 각 코스별 테이블 매너
1) 식전주
2) 전채요리
3) 수프
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학과
* 호텔 기업의 경영성과 결정요인에 대한 연구
2000년 세종대학교 대학원 호텔경영학과 이행계
* 호텔기업의 특성과 조세부담과의 관련성에 관한 연구
2000 세종대학교 대학원 호텔관광경영학과 김수정
* 관광호텔이 조세지원제도 개선
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관광경영학과 王鹿鳴, 2012, 28-40쪽
* http://www.jinjianginns.com/index.html
* 王玉:《企略管理程》,上海大出版社 2005年版
중국 호텔기업 조직구성원의 공정성, 신뢰 및 몰입간의 구조적 관계 연구 |한국관광·레저학회 / 관광·레저연구 (KCI 등재 도
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