|
식품에 대한 편식 체크리스트
2. 편식 행동체크리스트
3. 유아의 식습관 체크리스트
4. 요리 활동 참여 체크리스트
C. 요리 활동의 전개
1. 요리 활동의 선정
2. 요리 활동의 실시
3. 연구절차
Ⅳ. 논의 및 결론 ---------------------
|
|
|
세계인의 기호식품
12세기 초 십자군 전쟁에 참여했던 유럽 인들은 성지를 탈환하는 데는 실패했지만 아라비아의 커피를 맛볼 수 있게 되었다. 커피를 맛본 유럽 인들은 십자군 전쟁 이후에도 계속 커피를 찾았다. 그러나 교회의 지도자들
|
|
|
29
4) 급식에 대한 희망사항‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧ 31
4. 식품 선호도 조사 ‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧
|
|
|
나타난다. 특히, 미나리는 술을 과음한 뒤 구토가 나고 메스껍거나 가벼운 정도의 복부 불쾌감을 느낄 때는 미나리를 부쳐먹거나 요리해 먹으면 알코올 성분을 제거할 수 있어 권장할 식품이다. 1.담배
2.향신료
3.커피
4.음주
|
|
|
수 있으며 함유된 비타민에 의한 효능들도 기대할 수 있다. 홍차에는 비타민 E와 비타민K가 풍부하고, 녹차에는 비타민 C가 많다. 1. 알콜
1) 알콜의 생리
2) 알콜의 영향
2. 커피
3. 차(Tea)
1) 차의 분류
2) 차의 성분
3) 차의 생리활성
|
|
|
커피가 문헌상에 처음 언급된 것은 A.D 900년경으로 아라비아
내과 의사인 라제스(Rhazes)의 의학서적에 기록되어 있다. 커피는
처음에는 유목민족이 철마다 이동할 때 필요한 음식을 만드는 재료로
쓰였다. 그리고 술,의약품을 거쳐 음료로
|
|
|
카페인은 전 세계적으로 널리 이용되는 약물 중의 하나로서, 식물성 알칼로이드에 속하는 흥분제의 일종이다. 천연 카페인은 견과류, 종자류 및 몇몇 식물의 잎 등에서 얻을 수 있다.
카페인을 함유한 식품 중 대표적인 것으로 커피, 차, 초
|
|
|
식품섭취와 관련된 식품기호 및 식사행동을 형성하는데 있어서 어릴 때의 식품에 대한 경험이 중요한 역할을 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영유아의 건강문제(조산아, 식품알레르기, 치아우식증, 비만) 중 하나를 선택하여 정의 및 원
|
|
|
기호식품 제공으로 환자의 식욕을 돋구되, 전문가 의견을 반영하여 영양상에 문제가 없도록 한다.
환자의 기호식품을 체크하며 간호사 선생님께 보고함.
보호자 분께서 환자의 입맛에 맞는 기호음식을 사오시거나, 집에서 만들어 오시면 많
|
|
|
술하시오. (14점)
1) 영유아교육·보육기관에서의 전염병 예방을 위한 방법
2) 유아교육기관에서의 격리
(1) 유아의 격리
(2) 교사의 격리
(3) 유아의 격리기준
7. 영유아의 스트레스에 대한 교사로서의 대처 방안을 서술하시오. (15점)
1)
|
|
메뉴펼치기
