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마케팅 계획과 전략의 수립
Ⅰ. 전략 수립 프로세스
Ⅱ. 국제마케팅 환경 분석
Ⅲ. 표준화와 세분화 현지적응
Ⅳ. 글로벌 브랜드의 구축
Ⅴ. 시장세분화와 제품 포지셔닝
1. 시장세분화
1) 개념
2) 글로벌시장 세분화 전략
2. 제품
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김치유래의 젖산균의 균체지방산분석을 이용한분류학적 연구.산업미생물학회지,24(2),234(1996)
9.이규태:(재미있는)우리의 음식이야기,105,106(1991)
10.한응수:김치의 기술과 경영(2001)
목 차
○김치의 효능
○김치의 기원과 발달,향후 발전전망
○
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현황
1) 해외 진출 지역
2) 해외 진출 과정과 방법
Ⅳ. 코카콜라 스포츠 마케팅과 컬러 마케팅
1) 스포츠 마케팅
2) 컬러 마케팅
Ⅴ. 코카콜라의 STP분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅵ. 4P분석
1) Place
2) Promotion
3) Product
4) Price
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식품관은 1층이라는 입지 상 많은 고객들이 처음으로 찾는 곳이고, 인간 기본생활의 근간이 되는 의식주 중 제일 중요한 음식거리가 있기 때문에 배치 문제가 중요하다고 생각했다.
이마트는 큰 규모의 시설배치를 효율적으로 할 수 있는 기
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식품 업계의 최고이자, 물류 분야에 있어서도 국내 선두 업계라고 할 수 있다. 아직까지도 미비한 우리나라 유통체계의 혁신을 위해 그 각종 IT 시스템 도입, 아웃소싱과 벤치마킹을 통해 선진국의 유통시스템을 배우고 다가오는 21세기의 새
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마케팅 기업들이 결코 자선사업을 벌이는 것이 아님을 잘 알고 있다. 수익모델이 조삼모사식이라든가, 제공되는 제품의 질이 조악하다면, 소비자들로부터 관심과 열광 대신 외면과 공격을 받게 될 것이다. 미국의 실버 쥬얼리 클럽(Silver Jewerl
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김치맛을 강화
- 안정적인 공급 루트 확보 및 유통 시스템 구축 강화
- 업무용 수요 개발 및 유명인사를 활용한 마케팅 전개 등
□ 참고 사항
ㅇ 수출국(대한민국) 공적검사기관리스트 : http://www.mhlv.go.jp/topics/yunyu/5/dl/t2.pdf
ㅇ 식품에 잔류하는
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음식을 무칠 때 김, 깨, 호두, 땅콩, 잣을 갈아 넣어 맛을 냄
김치는 가능한 겉절이, 포기김치는 살짝 절여 싱겁게 담근다.
라면, 즉석국 등 가공식품을 조리할 때는 수프 양을 적게 넣는다.
생선은 소금을 뿌리지 않고 굽는다.
3단계 : 식사 시
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(Green Round))
(5)산업구조를 저에너지 저오염 산업으로 전환
(6)상품포장 부피 줄이기. ( 쓰레기 배출자 부담금원칙 적용 ) 1.환경호르몬
2.식품에서의 환경호르몬 피해
3.산업시설로부터의 환경호르몬피해
4.환경호르몬 대처 방법
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식품공전, 식품의약품안전청, 문영사. (2002)
2. 최신식품가공학, 한명규, 형설출판사. (2002)
3. 식품가공학, 손태환외 3명, 형설출판사 (1996)
4. 우유가공학, 이재영, 광동문화사. (1993)
5. 우유와 유제품의 영양학, 우순자외 1명, 효일문화사, (1998)
6.
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