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방법의 개량을 통해서 식생활의 소비증가를 촉진시킬 수 있으므로 고구마의 가공에 대한 연구가 요구되고 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 고구마의 수확후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명해 보았다. 고구마는 콩, 토
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결과를 얻을 수 있기를 기대한다.
참고문헌 : 식용작물학2 (예하미디어, 2006)
식용작물학 (최상민, 서울고시각, 2012) 1. 서론
2. 본론
2.1 고구마의 수확 후 관리
2.2 고구마의 저장과 유통
2.3 고구마 수확 후 관리의 중요성
3. 결론
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위한 방법은 다음과 같다. 고구마 표면에 있는 흙과 고구마 외피의 불필요한 수분 제거를 위해 구매 직후 신문지 위에 흙이 마를 때까지 한번 가볍게 말려준다. 불필요한 수분이 날아간 후에는 고구마끼리 서로 겹치지 않게 박스에 한 겹씩 깔
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수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 감자
2. 수확 후 관리의 중요성
3. 수확 후 저장방법
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 감자의 수확
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수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 감자
2. 수확 후 관리의 중요성
3. 수확 후 저장방법
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 감자의 수확
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수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 감자
2. 수확 후 관리의 중요성
3. 수확 후 저장방법
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 감자의 수확
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수확 후 관리의 중요성과 저장 방법을 구체적으로 조사 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 감자
2. 수확 후 관리의 중요성
3. 수확 후 저장방법
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 감자의 수확
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방법을 확립하는 것은 감자의 생산자나 소비자는 물론 농업 분야, 식품, 영양, 위생분야와 외식산업분야에서 매우 중요한 문제라 하겠다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명해
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저장 중 손실의 주요 원인이 된다. 이러한 싹의 발생이나 생장을 억제하는 효과적인 방법으로 저장온도를 낮게 유지하는 것이 대표적이다.
3. 감자의 저장방법
감자를 오랫동안 좋음 품질로 저장하기 위해서는 수확 후 관리와 그 시기가 중요
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고구마 싹을 심으면 땅속줄기의 마디에서 뿌리가 발생하며, 이들 중 일부의 끝이 비대하여 고구마가 달리게 된다.
- 중략 - 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1.
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