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효소의 특성
①기질 특이성
②최적 pH
③최적온도
④동역학적 정수
⑤안정성
2-3. 효소 및 균체의 고정화 방법
2-3-1. 담체결합법
2-3-2. 가교결합법 (cross linking method)
2-3-3. 포괄법 (entrapment method)
2-4. 고정화 효소의 성질과 특징
3. 결 론
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분 만들어주자는 주장이 나오고 있기에 여전히 숙제를 남기고 있고 앞으로 꾸준한 연구를 해야할 것으로 생각된다.
● Reference
■ Sylvia S. Mader 저/ 2008 / 해부생리학 / 동화기술 / p25 ~ 52
■ 강호일 / 2007 / 단백질실험 핸드북 / 월드사이언스 / p56 ~
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효소의 분해 기작과 DNA 변형 메커니즘. 한국분석과학회지, 31(1), 4552. 단백질의 구조와 화학결합에 대한 탐구보고서
I. 탐구동기
II. 탐구내용
1. 공유결합과 비공유결합의 종류 및 특징
2. 단백질 구조의 4가지 수준
3. 단백질 구조에 기
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단백질 구조분석을 위한 단일단백질 생산시스템, 한국생물공학회, 2011
농수산물유통공사, 세계의 쌀생산 및 교역, 1994
박주용 외 4명, 심해 석유 생산 시스템 시뮬레이션 구현에 관한 연구, 한국해양환경공학회, 2012
이준수, 친환경 고기능 고
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연구, 한국식품영양과학회, 1988
정명근 외 7명, 콩 함유 수용성 탄수화물의 분석, 한국작물학회, 2002
한국콩연구회, 콩과 건강 : 콩 성분의 면역건강에 관한 최근 연구, 2011 Ⅰ. 콩의 성분과 트립신저해제
Ⅱ. 콩의 성분과 단백질
Ⅲ. 콩
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protein)
① 핵단백질(nucleoprotein)
② 당단백질(glycoprotein 또는 mucoprotein)
③ 인단백질(phosphoprotein)
④ 지단백질(lipoprotein)
⑤ 색소단백질(chromoprotein)
(3) 유도단백질(derived protein)
① 변성단백질(1차 유도단백질)
② 분해단백질(
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분할 수 있다. 이때 형성된 봉우리의 특징적인 모양 때문에 이 기법을 \'rocket 전기영동\'이라고 부르고 있다. 이러한 방법은 인체 혈청 단백질의 연구에 광범위하게 사용되고 있다.
○ 아이소타코포레시스
아이소타코포레시스(Isotachophoresis)
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효소들도 있다. 알칼리성 효소(alkaline enzymes)의 예로는 호염성 세균의 호흡쇄에 존재하는 NADH:quinone oxidoreductase(pH 8.0~9.0), 다양한 세균들의 체외분비 단백질 가수분해효소(bacterial extracellular proteases pH 8.0~12)등이 있다. 산성 효소(acidic enzymes)의 대
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연구사
-화학용어사전편찬회, 화학용어사전, 일진사, 2011
-강영희, 생명과학대사전, 아카데미서적, 2008
-한국식품과학회, 식품과학기술대사전, 광일출판사 2008
-한국과학창의재단, 사이언스 올 지식백과
-류은주 외, 모발학 사전, 광문각
-PMG
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전망, 생명공학연구소 Ⅰ. 생명공학의 재생산기술
1. 체외인공수정(In-vitro-Fertilisation)
2. 유전자진단
3. 배아 줄기세포 연구(Embryonale Stammzellforschung)
Ⅱ. lgY의 생산기술
Ⅲ. 의료용 단백질의 생산기술
1. Cytokine 및 관련 단백질
2. 단클
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