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영양부족, 신체쇄약 등을 이으킨다. 매일섭취하는 열양의
60%이상을 섭취하는 것이 이상적이라고 한다. 인슐린이 부
족하면 당뇨병이 걸린다.
4) 무기질
① 칼슘 : 주로 뼈나 치아에 들어있고 일부는 혈액,근육,신경
등에 들어있다.
② 인 :
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과잉의 지방섭취는 제한하되 지나친 제한은 식욕을 떨어뜨리므로 적절하게 지방을 섭취한다.
6. 소화대사에 필요한 비타민과 무기질을 공급하기 위하여 신선한 과일과 채소를 섭취한다.
7. 술을 마시지 않는다.
위의 내용을 대상자에게 교육
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분류.
⑵ 세계의 술.
⑶ 한국의 소주.
4. 한국인의 음주문화.
⑴ 음주문제.
⑵ 음주실태.
⑶ 음주의 장점.
⑷ 현대인이 지켜야 하는 음주 예절.
5. 술과 함께하는 안주 이야기.
⑴ 음주를 하면서 안주를 먹어야 하는 이유.
⑵ 숙취를 없
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무기질 소량이다(만약 유기물적고 무기질 많다X)
나)전해질로는 K, Mg등의 양이온과 인산염(HPO4)및 단백질 등의 음이온이 많이 들어있다
다)세포의 대사과정에서 영양물질로 쓰이는 물질들이 많이 들어있다
라)세포내액에는 산소가 많다(CO2가
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프로그램
- 우먼 프로그램
- 실버 프로그램
브이푸드
비타민군
- 멀티비타민
미네랄
- 비타민 B복합
- 비타민C
- 비타민 E
- 비타민 워크 서 론
비타민 시장 환경 분석
기존 마케팅 전략 분석
신(新) 마케팅 전략 제시
결 론
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식습관을 들 수 있으며, 냉동식품이나 레토르트 식품은 염분과 당분, 지방의 함유량이 높으므로 유아기 비만을 형성하는 주요한 원인이 된다.
(3)배설
영아기 초기에는 대소변의 통제에 필요한 근육과 신경이 성숙되어 있지 않아2세에서 3세
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영양과 건강」, 김일성 저, 서울 : 신광문화사 : 2005
「(한방자연요법) 비만증」, 권율 저, 서울 : 매일건강신문사 : 2002
「임상 비만 관리학」홍성균 외 저,
「비만 다스리기」, 김영호 저, 서울 : 서림문화사 : 1999
「비만학」, 와든 토마스 저,
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영양섭취를 해야한다. 노인은 씹기 불편하므로 식사 때 고기를 잘 안 먹는데, 육류는 단백질과 아연의 좋은 급원식품이기 때문에 조리법을 달리한다든지 연한 부위를 선택하여 섭취하도록 해야 한다. 또한 필요하다면 비타민과 무기질을 섭
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영양관리
※ 목적
⇒ 식이에 대한 영양학적 지식의 증진, 체중조절, 약물복용 때문에 결핍된 비타민
이나 무기질 이외에 어떤 다른 보조 영양제를 할 것인지를 결정.
- 칼슘 필요하므로 우유 마심. 지방섭취 줄임.
(3) 심리사회적 간호
- 불신,
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식습관
1. 한국의 식습관
2. 중국의 식습관
3. 일본의 식습관
Ⅱ. 도구 및 요리법
1. 젓가락을 통한 종교의 전파
2. 젓가락의 차이점에서 본 국민 성격
Ⅲ. 음식문화의 상대성
1. 한국의 떡과 중국의 고
2. 한국의 김치와 일본의 기무
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