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미네랄과 무기미네랄이 존재하는데 인간이 필요로 하는 유기미네랄은 전체 미네랄성분의 1%밖에 들어있지 않다고 한다.
인체가 활용하거나 배설할 수 없는 것은 축척된다. 따라서 체내에서 소화, 흡수되지 않는 무기질은 축척되어, 때가 되
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B2
D. 비타민 B6
E. 비타민 B12
F. 니아신
V. 무기질의 흡수/대사
A. 다량원소
1) 칼슘(Ca)
2) 인(P)
3) 마그네슘(Mg)
4) 나트륨(Na)
5) 칼륨(K)
B. 미량성분
1) 불소(F)
2) 망간(Mn)
3) 아연(Zn)
4) 구리(Cu)
E. 요오드(I2)
* 참고문헌
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영양학회지 2016;12(3) : 223~234
권미소, 등 모유의 무기질과 면역물질 함량에 관한 연구. 한국영양학회.2014
김혜련. 한국의 모유수유 실천 양상과 영향요인 및 정책 과제. 보건복지포럼 2016
고영수, 장정옥, 한국인 모유 및 우유의 일반성분 및 무
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영양학회지 2016;12(3) : 223~234
권미소, 등 모유의 무기질과 면역물질 함량에 관한 연구. 한국영양학회.2014
김혜련. 한국의 모유수유 실천 양상과 영향요인 및 정책 과제. 보건복지포럼 2016
고영수, 장정옥, 한국인 모유 및 우유의 일반성분 및 무
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영양학회지 2016;12(3) : 223~234
옥희·권인수, 산후 경과별 모유수유 실태, 모자간호학회지, 2008
권미소, 등 모유의 무기질과 면역물질 함량에 관한 연구. 한국영양학회.2014
김혜련. 한국의 모유수유 실천 양상과 영향요인 및 정책 과제. 보건복지
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노출된 사람에게서 중독증상이 나타나고 있어서, 산업발달에 따른 산재 또는 안전관리와 직업병에 대한 보호조치가 시급해지고 있다. 1. 철분(Fe)
2. 아연(Zn)
3. 구리(Cu)
4. 요오드(I)
5. 불소(F)
6. 망간(Mn)
7. 코발트(Co)
기타 미량 무기질
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영양관리』, 한국스포츠과학회, 2018.
한지은, 『맞춤형 영양섭취 전략』, 대한영양학회지, 2023.
윤영희, 『운동과 건강, 그리고 영양』, 웰빙출판사, 2020. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양소의 분류
2. 주요 영양소의 종류와 기능
3. 보조 영
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분류
(3)단백질의 기능
(4)단백질의 소화와 흡수 및 대사
(5)단백질의 영양평가
(6)단백질 결핍증
3.지방
(1)지방의 정의
(2)지방의 분류
(3)지방의 기능
(4)지방의 소화와 흡수
(5)지방과 건강문제
4.비타민
위와 같음
5.무기질
위와
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저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 - CONTENTS -
단일 영양소와 생체방어기구
I. 지방질
II. 비타민
1. 비타민 B군
2. 비타민 C
3. 비타민 A
4. 비타민 E
III. 무기질과 미량원소
* 참고문헌
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분류
3. 지질의 소화와 대사
4. 지방의 체내작용
제4절 단백질
1. 단백질의 이해
2. 단백질의 기능
3. 단백질의 종류
4. 중요 단백질 식품
5. 단백질 섭취
6. 단백질과 근육
7. 단백질 부족
제5절 무기질
1. 무기질의 일반적인 기능
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