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영양교육, 신관출판사 (2003)
5. http://www.foodtower.net (부산교육대학교 실과교육과)
6. www.tentenzzangcom (서울 성북 교육청 영양사회-사이버 튼튼이 교실) 목 차
1. 식품의 종류
2. 식품의 기능
3. 식품의 선택
4. 식품의 조리
5. 식원성
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영양원과 급식 시 주의점
목차
서론
본론
1, 영아의 발달과 영양
1) 체중 및 신장
2) 신진대사
2, 영아의 에너지 필요량과 필수 영양소
1) 영아의 에너지 필요량
2) 단수화물
3) 단백질
4) 지질
5) 당질
6) 무기질
3, 유아
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올바른 식습관을 가지도록 한다. 서론
본론
1. 임신기 영양의 특성과 필요성
2. 영양불량과 태아의 발육장애
3. 임신부 영양섭취기준
4. 임신기의 질병과 영양문제
5. 임신기의 영양교육 및 관리
6. 임신기 영양의 위해요인
결론
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영양학과목의 인터넷 자료
http://phys.kyungwon.ac.kr/internet-class/nutrition/main.htm
네이버 검색
http://www.naver.com/
보드자료실
http://content.gapande.com/woman_board/index/tview_z162_c1.html 1.당질의 종류를 분류하여 보시오.
2.식이섬유질의 성질과 그와 관련된
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영양의 유지는 대단히 중요하다. 적합한 식사란 자기에게 적합한 것을 뜻하며 신체적조건, 활동량, 식품에 대한 올바른 지식 등이 합쳐져서 적합한 식사가 구성된다. 또한 좋은 영양을 유지하기 위해서는 좋은 식습관을 가져야 한다. 식습관
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여아의 신체 발달
4, 청소년기의 영양 관리
1) 에너지
2) 단백질
3) 당질과 지질
4) 무기질
5) 비타민
5, 우리나라 청소년의 식행동과 영양문제
1) 불규칙한 식사와 결식
2) 청소년의 식사습관
결론
참고자료
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영양학, 양서원, 2010
2. 이용환, 이정숙 공저, 영유아보육론, 대학출판사, 2001 Ⅰ. 안전한 먹거리의 선택
1. 식품생산과 식품 위해 요인
2. 방사선 조사 식품
3. 유전자 재조합 농산물의 안전성 문제
Ⅱ. 조리와 건강 위해 요인
Ⅲ
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기능
1) 갑상선의 구조
2) 갑상선의 기능
2. 갑상선 기능 저하증
1) 원인과 증세
2) 식사요법
3. 갑상선 기능 항진증
1) 원인과 증세
2) 식사요법
(1) 열량
(2) 지방과 단백질
(3) 비타민과 무기질
(4) 기타
* 참고문헌
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영양의 유지는 대단히 중요하다. 적합한 식사란 자기에게 적합한 것을 뜻하며 신체적조건, 활동량, 식품에 대한 올바른 지식 등이 합쳐져서 적합한 식사가 구성된다. 또한 좋은 영양을 유지하기 위해서는 좋은 식습관을 가져야 한다. 식습관
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식습관과 식품기호에 관한 연구. 아동교육.
김미숙. 『영유아 어머니의 이유식에 대한 지식정도 및 실태조사』. 중앙대학교 석사학위논문. 2001. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 이유기 영양의 중요성
2. 이유기 영양 시행방법을 이유 단계별로
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