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실험도 고려해볼 수 있다. 이러한 심화 실험은 단백질 물리화학뿐 아니라 실제 식품공정에 대한 응용 가능성을 넓히는 데 도움을 줄 것이다.
Ⅲ. 결 론
이번 조리과학 과제를 통해 식품 조리에서 사용되는 기본 재료인 계란이 단순한 영양소의
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셀식이 있다. 전기저울이라고도 한다.
그 외
모래
4. 실험방법
① 실험 시료(모래)의 전체 무게를 측정한다.
② 표준 채로 sieving 한다.
③ 각각의 sieve에 걸러진 모래 무게를 측정한다.
④ 모래의 평균 입자크기를 계산한다.
5. 출처
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실험도구
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수평위치에 맞춘다.
5. 표면장력을 측정하려고 하는 액체에 고리에 접촉시킨다.
6. 나사를 돌려서 고리에 힘을 가한다.
7. 고리가 떨어지는 순간을 측정한다.
표면장력계 보정법 실험의 목적
실험 원리
기구 및 시약
실험방법
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물리화학적 충격으로 컬럼이 손상되었을 때, XTerra 컬럼은 손상부위를 막아주는 메틸기가 첨가되어 보다 안정된 분리능을 갖는다는 말을 써놓았지만, 손에 익지 않은 학생들이 실험하여 손상이 되었을 것이라 생각된다.
Fig12. 외부충격(strong ba
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화학공학 대사전, 화학공학 대사전 편찬위원회, 집문사, 1995
[2] 물리화학, 이두진, 수성 문화사, 1993
[3] 화학 및 화공실험, 이승열외 2, 동화기술, 1993
[4] 한국세계대백과사전, 동서문화, 1995.3.1
[5] 브리태니커세계대백과사전, 한국브리태니커 세
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실험을 통해 유기화학이나 물리화학의 스펙트럼 분석 부분이나 나중에 배울 기기분석에 많은 도움이 될 것 같다.
◎ 참고문헌
☞ "영남대학교 인터넷 실험교재" http://scet.yu.ac.kr
☞ 박만기, "분광학적 분석입문" 자유아카데미, 1994
☞ 조정혁
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상승하려는 것은 액체의 표면장력 때문이며 이 현상을 모세관 현상이라 한다.
부착력의 크기는 온도,고체면의 종류 상태에 따라 변한다. 목 적
실험 이론
실험 기구 및 시약
실험 방법
실험 결과 및 분석
주의 사항
참고 문헌
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화학회 편, 무기공업화학,(청문각), p215~225
http://www.semipark.co.kr/images/
http://home.megapass.co.kr/~snareeyes/frame_1.htm
http://www.kdns.co.kr/
http://www.lgphilips-lcd.com:8888/Korean/tech/d2_1.html 실험제목
실험목적
실험내용
실험절차
실험이론
참고자료
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물리 화학 실험, 권오천, 형설출판사(1983. 3. 1), PP 114∼116
(2) 물리 화학, P.W.ATKIS, 청문각(94. 1. 10), PP 946∼948
(3) 물리화학 및 실습, 성주경, 형설 출판사(1992. 2. 20), PP 290∼291 1. 목적
2. 이론
3. 기구및 시약
4. 실험절차
5. 실험결과및 계
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물리화학적 처리공정의 연계
② 특정 미생물의 분리배양 : TCE-MMO 공동대사
③ 처리성 실험
(1) 분해가능성 평가를 위한 실험실 규모연구(laboratory scale)
(2) 인자최적화를 위한 실험실 규모 연구(bench scale)
(3) 현장성 적용을 평가하기 위한 파일롯
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