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과일을 섭취한다. 가능하면 걷기 정도의 매일 정기적인 운동을 한다.
7) 설사
식사는 소량씩 자주하며 수분을 충분히 섭취한다. 바나나, 복숭아, 살구주스, 삶아 으
깬 감자 등 저섬유식을 하고, 기름이 많거나 생과일, 생채소 등의 고섬유식품
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계란, 검정콩, 깨, 깨소금, 땅콩, 아몬드, 호두, 두부, 두유
채소류
시금치, 콩나물, 무, 당근, 오이, 고추, 배추, 버섯, 미역, 김, 김치, 토마토 주스
과일류
딸기, 수박, 사과, 바나나, 귤, 배, 참외, 오렌지 주스
우유, 유제품류
우유, 요구르트, 치
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과 심승철 교수는 “영양의 균형이 면역력을 좌우하므로 편식하지 않는 균형 잡힌 식사가 기본 원칙”이라며 “평소 정제되지 않은 현미를 주식으로 녹황색 채소나 토마토, 당근, 살구, 복숭아 등을 많이 먹으면 좋다.”고 말했다.
또 담즙산
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과, 향신료를 섞은 소금물에 절여서 발효시키는 방법이 있다. 재료는 오이 ·작은 양파 ·토마토 ·피망 ·양배추 ·콜리플라워 ·당근 ·비츠 ·버섯 ·버찌 ·올리브 등이 쓰인다. 향신료는 재료에 따라 다르지만, 월계수 잎 ·시나몬(계피) ·너트
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과류, 두류, 곡류
⑦ 황(S) - 단백질 식품
(2) 미량 무기질
① 철분(Fe) - 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 조개, 두부
② 아연(Zn) - 육류, 간, 굴, 게, 새우
③ 구리(Cu) - 패류, 견과류, 두류, 간 등 내장고기, 초콜릿, 버섯, 바나나, 토마토, 포도
④ 불
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과일주스를 마시는 것과 식사 후에 따뜻한 음료 를 마시는 것도 도움이 된다.
- 미지근한 물 뿐만 아니라 국, 찌개, 오이냉국, 동치미, 수프 등 수분을 많이 함유한 음식과 주스, 스포츠 음료, 아이스크림 등이 도움이 된다.
- 섬유질(각종 야채
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살구, 복숭아, 당근, 시금치, 아스파라거스, 호박, 고구마
VitaminC - 오렌지, 레몬, 자몽, 딸기, 토마토, 양배추, 호두
VitaminX - 상추, 식물성 기름
6. 섬유질 - 신선한 야채와 과일, 전곡류(Whole grain), 빵과 잡곡밥, 견과, 콩, 완두콩
노인들에게 가장
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과일
베트남에서 가장 흔하게 만날 수 있는 과일은 일년 내내 생산되는 두 종류의 바나나 (주오이: Chuoi)이다. 길이가 짧고 통통한 녹색의 바나나와 노란색의 바나나가 있다.
보통은 디저트로 먹거나 삶아서 먹는다. 파인애플이나 토마토도 많
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토마토
외형은 풍만하게 둥근 형태가 좋고 과일색의 퍼짐이 고르고, 윤기가 있는 것이 좋다. 과실이 탄력이 있으며, 표면의 갈라짐이 없어야하며 꼭지 절단부분이 싱싱한 것이 좋다.
표면은 쭈글쭈글 하지 않고 색이 짙어야하며 칼로 자를
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과 스낵 코너가 있고 계단을 따라 내려가면 뷔페와 기념품 판매점이 있다. 이곳의 뷔페에서의 식사는 권할 만하다. 이곳에서 재배한 파인애플이며 망고, 파파야, 바나나, 아보카도, 마카다미아 너트 등 진기한 열대 과일이 정말 예쁘게 손님을
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