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현재 패밀리 레스토랑 업계에는 베니건스와 TGI프라이데이스가 1위 자리 선점을 놓고 신경전을 벌이고 있다. 2002년도의 업계에 따르면 최근 동양제과의 외식사업부에서 분가해 독립법인으로 출범한 베니건스가 신규 사업 전개나 차별화된 마
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사업부에서 운영하는
샐러드바 전문 패밀리 레스토랑
뷔폐식으로 준비되어 있는 신개념 레스토랑
신선하고 다채로운 음식을 부담 없는
가격으로 고객에게 제공
2003년 분당1호점 을 시작으로
현재 52개의 매장이 오픈 1. Introduce
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걔획지시서
팀원소개
대상업체소개
시장현황
프로젝트세부내용
프로젝트 일정표
VE정보수집계획서
기능의 정의
기능 계통도
기능별코스트분석
중요도계산
기능평가
창조 개략평가
개선안의 구체화
제안서
프로젝트후기
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사업의 창업 및 현황과 전망
1. 외식업의 현황
Ⅱ. 외식산업(Foodservice)의 특징
Ⅲ. 외식사업 성공 요소
Ⅳ 프랜차이즈 가맹점영업의 장점과 단점
Ⅴ 외식업 신규창업의 절차
Ⅵ 외식업의 변화 추세와 전망
일본 외식산업을 거대하게
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사업 수지 분석
1.개발컨셉
옥상 하늘공원
기부채납
(성남시)
12F 도서관
11F 인라인 트랙 및 시내 놀이터
10F 이벤트홀 및 행사장
9F 공연장 및 행사장
8F 패밀리 레스토랑 및 테마카페
7F 문화센타
6F 문화센타
5F 문화센타
4F 문화센타
3F 쇼핑시설
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5) Amoje Mission
6) (주)아모제가 운영하는 사업(자매브랜드)
7) Marche Interior
2. 분석 방법
3. 고객의 소리 청취
4. 서비스 전달 과정
5. 서비스 품질의 현상과 문제점
6. 개선 방안
Ⅲ. 결 론 - Gap in service Quality
(설문지 첨부)
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패밀리 레스토랑 등)을 적극 연계하여, 매월 1회 수요일 저녁 프로그램을 진행, 가족들이 보다 알차게 가족사랑의 날을 보낼 수 있도록 한다.
3) ‘love in family day’ 프로그램 기획안
사업명
가족사랑의 날 ‘love in family day’
사업목적
1.아버지
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레스토랑 스타일이 제격이다. 이를 꿰뚫은 고깃집에는 사람들이 항상 북적인다.
●고급 레스토랑 분위기… 삼겹살에 곁들인 와인
“와인을 마시는 격조 있는 손님들이 다수라서 그런지 매너가 참 좋아요. 영업시간을 연장해 달라는 손님들이
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사업과 BBQ
제1절 (주)제너시스의 프랜차이즈 사업
제2절 BBQ 사업부
제Ⅲ장 중국의 시장 환경 조사
제1절 시장의 특성
1. 높은 시장 장벽
2. 시장의 불안정성
제2절 시장규모
제3절 중국의 소비규모
1. 극심한 소득 격
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Wiley Sons Inc.
Restaurant USA (1995). Foodservice Industry Forecast,
Restaurant USA(Dec.1994).
－ 145 － Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 이론적 배경
1. 유니폼의 개념 및 특성
2. 유니폼의 착용목적
3. 유니폼의 구성요소
Ⅲ. 연구방법
Ⅳ. 연구결과 및 논의
Ⅴ. 결 론
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