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3) Place
4) Promotion
(3) 아웃백의 STP
1) 시장 세분화(Segmentation)
2) 표적시장 선정(Tarketing)
3) 포지셔닝(Positioning)
5. 결론
(1) 아웃백의 성공요인
(2) 대안제시
(3)연구의 한계점 및 시사점
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패밀리레스토랑)는 올해와 비슷한 규모로 성장할 것으로 보이며, 전체적으로는 프랜차이즈 사업(가맹점 확보)의 활동이 두드러질 것으로 예상된다.
또한 주 5일 근무제가 큰 변수로 작용할 것으로 보인다. 일반 기업의 경우 아직 명확하게 정
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사회에 걸맞게 \'60세 이상 노인 동반 시 50% 할인\' 등으로 가족단위 고객과 여성 고객층을 확보하는 노력을 해야 한다.
4) 특화된 이미지 구축
특화 된 이미지가 부족한 편이다. 캥거루 인형을 입구에 설치하는 등, ‘호주’라는 기존의 이미지
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패밀리레스토랑 TGI프라이데이스(TGIF)는 6월에 대대적인 메뉴 개편에 들어간 다.
TGIF는 이번 개편에서 샐러드 메뉴를 대폭 늘리고 조리법도 재료의 신선함과 담백함을 살려 한층 건강식에 가깝게 바꿀 것으로 보인다.
지난 2월에 내놓은 해산
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패밀리레스토랑
4) 기타시장
⑴ 아이스크림
⑵ 단체급식
⑶ 커피
Ⅲ. 외식산업의 현황과 전망
1) 패스트푸드 업계
2) 피자 업계
3) 패밀리 레스토랑 업계
4) 외형상 국내외 외식산업현황
⑴ 외식산업의 매
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사회화, 훈련 및 개발
3. 승진체계 및 업무
4. 아웃백의 인적자원관리 SWOT 분석 및 경쟁사와의 비교
5. 문제점 및 제언
6. 관련 영화와 드라마를 통해 살펴본 HRM
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 부 록
1. 아웃백 스테이크 하우스 인터뷰
참고문헌 및 참고
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버거킹 4P분석
3-3. 크라제버거 개별분석
3-3-1. 크라제버거 SWOT분석
3-3-2. 크라제버거 STP분석
3-3-3. 크라제버거 4P분석
4.연구대상 비교분석
4-1. 제품 및 가격측면
4-2. 유통 및 프로모션측면
5.결론 및 시사점 도출
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패밀리레스토랑의 저 성장, 패스트푸드의 CVS(편의점)과 경쟁심화, 전통적이고 복고적인 한식의 새로운 업태 출현 등이 예상된다. 또 중식당, 일반 레스토랑, 다방 등은 급속히 쇠퇴할 것이며 서서 마시는 술집, Take out 커피숍, 복합점포, 메뉴
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과학적인 분석이 선행 되야 함을 또한 알게 되었다. 1. 개요
2. 새로운 시장 확장을 위한 시장조사
1) 외식업
2) 출판업
3) 영화산업
3. 시장 확장 방안
1) 새로운 시장개척과 시장매력도와의 관계
2) 새로운 시장개척과 경쟁우위와의
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사회
(2) Fishbein 이론에 대한 개념
2. 본론
(1) 부가된 속성 선정 이유
(2) 설문 결과 (과제 2번 질문)
(3) 설문 결과 분석 (과제 3, 4번 질문)
(4) 전략적 시사점 (과제 5번 질문)
3. 결론
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