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버니 혹은 이스터 데이라고 하는 초콜릿을 아이들에게 찾게 시킴 1. 호주
1) 개요
2) 기후
3) 역사
4) 명절
2. 호주의 다양한 음식
1) 식량자원
2) 음식문화 특징
3. 호주의 술
1) 와인
2) 맥주
4. 호주의 식사형태
5. 전략적 시사점
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호주의 최북단은 열대 기후로 우기와 건기의 두 계절만 있음.
• 호주 대륙 대부분 지역은 온화한 겨울 기온. 1. 호주
2. 호주의 역사
3. 호주의 식량자원
4. 호주의 음식문화의 특징
5. 호주의 다양한 음식
6. 호주의 식사형태
7. 정리
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어떤 나라 인가?
• 지리적 특징
• 기후적 특징
• 사회적 특징
• 종교적 특징
• 한국과의 관계
나우루 음식문화는 어떠한가?
• 나우루는 비만의 나라
• 나우루의 주식생활은 ‘junk food’
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문화의 기초를 이루고 있다.
음식 문화의 특징
1)지역별 음식의 특징
(1) 동북부지역
·주로 영국과 독일의 이민자들에 의하여 개척되었기 때문에 영국과 독일의 음식 특성이 강하게 나타남.
·유대인의 50% 가 있어서 이 지역 음식 문화
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스코틀랜드
종교 : 성공회 50%, 로마가톨릭교
11%, 개신교 및 기타 39%
정치 : 입헌군주제
국가원수 : 엘리자베스 2세 여왕
인구(명) : 60,943,912명 (2008)
평균수명(세) : 78.85세 (2008) 1. 소개
2. 영국의 음식
3. 영국의 축제
4. 마치며
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음식을 반상 또는 대나무나 원목으로 만든 마룻바닥에 모두 차려 놓고 여럿이 둘러앉아 개인이 각자의 접시에 덜어 손으로 먹는 것이 전통적인 식사방법이다. 서구 문화가 유입되면서 요즈음은 식탁을 사용하고, 음식에 따라 도구를 사용하
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음식문화
이부춘
넥서스
음식문화의 수수께끼
Harris, Marvin
한길사
음식의 맛, 자유의 맛
Mintz, Sidney Wilfred
지호 ☆목차☆
Ⅰ.인도 음식문화의 특징
1.인도 음식문화의 일반적 특징
2.지역적 특징
3.카레가루가 없는 인도요리
4.채식주의
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영국
-이탈리아
-프랑스
Ⅱ.본론 : 미주 -멕시코
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식문화에 영향끼친 자연적·역사적 환경&음식문화 특징
• 원주민과 스페인의 음식을 혼합한 형태
• 자극적이
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음식문화 발달］
（해 양 성）
● 사회적 환경
• 언어는 프랑스어
• 종교는 천주교가 우세
• 지중해 문화를 받아들여서 영국과 북유럽에 전파
• 유럽의 중간지대에 위치하여 ‘유
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문화 및 금기식품 2. 이집트의 음식문화 및 금기식품 3. 인도의 음식문화 및 금기식품 4. 이스라엘의 음식문화 및 금기식품 5. 이태리의 음식문화 및 금기식품 6. 러시아의 음식문화 및 금기식품 7. 영국의 음식문화 및 금기식품 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참
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