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10.새우 페이스트(Shrimp Paste)까피
11.통후추(Pepper corns)프릭타이
Ⅳ.대표적인 음식 ♧사진포함
1.카오팟(Fried rice)
2.카오톰(Khao Tom)
3.팟타이(Phat Thai)
4.얌(Thai Style Salad)
5.똠얌(Sour and Spicy Soup)
Ⅴ.태국의 식사예절
<참고 문헌>
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태국 음식의 독특한 매력을 부각시키며, 국제적으로도 많은 사랑을 받고 있다. 태국 요리의 대표적인 예로는 팟타이, �c얌꿍, 쏨땀 등이 있다. 팟타이는 볶음국수 요리로, 쌀국수와 새우, 두부, 계란, 땅콩, 신선한 채소가 어우러져 맛있게 버
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태국의 대표적 음식.
* 태국의 톰얌쿵, 상어지느러미 스프, 부이야베스(생선스프, 프랑스)를 세계 3대 스프로 손꼽힌다.
2. 국수요리
- 팟타이(phad thai) : 볶음 쌀국수. 쌀국수에 닯고기, 새우, 숙주, 땅콩, 생선소스, 칠리고추를 넣고 볶은 것.
- 팟
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보르시치로, 이는 1. 러시아
1) 샤실릭 shashlik
2) 보르쉬 borscht
3) 블리니 blini
2. 독일
1) 자우어크라우트 sauerkraut
2) 비너 슈니첼 wiener Snitzel
3) 슈바인스학세 Schweinshaxe
3. 태국
1) 팟타이 phat thai
2) 톰얌 tom yam
3) 마사만 커리 Massaman curry
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요리가 많다.
쌀의 생산량이 많은 베트남은 주로 안남미 종이 주를 이루고 있으며 밥 이외에도 쌀국수, 쌀만두, 라이스페이퍼 등 여러 쌀 요리를 먹는다.
베트남요리는 가까운 태국요리와 향채를 사용한다는 점에선 비슷하나, 기름을 적
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