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동향 및 전망
11. 주요 선진국의 생물산업 육성전략
12. 우리나라 생물산업의 현황
13. 생물산업 발전을 위한 세부 추진과제(산업자원부 대책안 발췌)
14. 경남의 생물산업 특화방안
1) 생물건강산업과 지역적 특성
2) 해결방안
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식품의약품안전처, “식품일반의 기준 및 규격”, 최종접속일 20.11.03.
식품의약품안전처, “방사선 조사식품 확인시험”, 최종접속일 20.11.03. Ⅰ.설문 1의 해결
(1)유전자변형식품의 개발 방법
(2)유전자변형식품의 안전성 평가방법
(3)
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유전 공학에 많은 투자를 하는 것이 필요하다. 유전공학은 생명현상이나 생물의 여러 가지 기능을 밝혀 그 성과를 의료나 환경 보전 등 인류 복지에 응용하는 종합과학에 속하는 것으로서, 특히 생물의 유전자를 인공적으로 가공하여 우리 인
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식품첨가물 위원회)에서 "1일 섭취량을 별도로 정하지 않음"으로 규정하는 안전성이 확보된 식품첨가물입니다.
(1) 감미도
자일리톨의 감미도는 설탕과 유사하며, 후미(Lingering taste)가 없어 상쾌한 단맛을 부여합니다
(2) 청량감
자일리톨은 입
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식품으로인한 위해의 80∼90%가 식중독에 기인된다는 점을 감안하여 볼 때 식품의 제조·가공·조리자의 각별한 주의와 철저한 위생관리가 요구되고 있습니다. 따라서 우리 식품의약품안전청에서는 식품으로 인한 위해를 사전에 방지하므로서
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식품으로인한 위해의 80∼90%가 식중독에 기인된다는 점을 감안하여 볼 때 식품의 제조·가공·조리자의 각별한 주의와 철저한 위생관리가 요구되고 있습니다. 따라서 우리 식품의약품안전청에서는 식품으로 인한 위해를 사전에 방지하므로서
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식품으로인한 위해의 80∼90%가 식중독에 기인된다는 점을 감안하여 볼 때 식품의 제조·가공·조리자의 각별한 주의와 철저한 위생관리가 요구되고 있습니다. 따라서 우리 식품의약품안전청에서는 식품으로 인한 위해를 사전에 방지하므로서
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가공육을 선택할 때는 필히 함유된 성분과 원료 등도 확인해야 건강한 식습관을 유지할 수 있다.
② 표시된 품질인증마크의 목적
하단에 첨부한 제품은 식품안전관리인증(HACCP)이 있다. 식품안전관리인증(HACCP) 인증의 목적은 식품 제조 및
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식품위생법시행규칙)]
제1조(시행일) 이 규칙은 공포한 날부터 시행한다. 단서 생략
제2조 내지 제5조 생략
제6조(다른 법령의 개정) 위생분야종사자등의건강진단규칙중 다음과 같이 개정한다.
별표 2의 대상란중 "식품첨가물(화학적 합성품
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자재와 일반 물품 분리 보관(깨끗한 창고 또는 진열장)
깨끗한 보관실 관리를 통한 외부 오염(해충 및 설치류 등)으로부터 보호
모든 식품 보관 및 포장 ： 뚜껑이 있는 소독된 보관 용기 보관(내용물 노출방지)
창고 - 온도:10~20℃, 습도:50~60%
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