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식품 섭취가 중요
특히 성장기인 아동과 청소년의 식생활 안전과 건강관리를 위해 더욱 강조
- 중략 - 제 1 장 식품소비의 이해
제 2 장 식품산업 및 소비 트렌드
제 3 장 식품시장의 상품
제 4 장 식품표시
제 5 장 식품소비자 심
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식품 섭취가 중요
특히 성장기인 아동과 청소년의 식생활 안전과 건강관리를 위해 더욱 강조
- 중략 - 제 1 장 식품소비의 이해
제 2 장 식품산업 및 소비 트렌드
제 3 장 식품시장의 상품
제 4 장 식품표시
제 5 장 식품소비자 심
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식품이든(과자든, 조미료든, 식품이든) 제품 뒷면의 식품성분표시를 보는 것을 습관화해야 한다고 말했다.
후델식품건강연구소 소장인 안병수씨는 현재 식품문제 관련 강연과 저술로 바쁘다. 소비자들이 쉽게 알 수 있는 식품관련 책을 계속
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식품 품질관리제도 개선방안에 관한 연구, 연세대학교, 2004년
2. 한국소비자보호원, 유기농산물과 유기가공식품의 인증 및 표시실태발표자료, 2003년
3. 조완형, 유기가공식품의 유통 관리현황과 개선과제, 2004년
4. 농관원, 친환경농업 인증
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음식을 놓지 않는다.
* 패스트 푸드를 먹지 않도록 한다.
* 어린이 생일 파티를 음식점에서 하지 않는다.
* 자동판매기, 패스트 푸드점, 편의점 등에 가지 않는다.
* TV의 식품광고를 보지 않는다.
* 될 수 있으면 많이 움직이도록 유도한다(심부
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표기하도록 규제하고 있다. 최근 뉴욕은 트랜스 지방이 함유된 기름 사용을 전면 금지했다.
다음은 미국에서 2006년 1월부터 시행된 식품영양표시의 한 예로 모든 음식에 트랜스 지방의 표기가 의무화된 것을 보여주고 있다. 영양 표시에서 주
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식품접객업소>: 479
일반음식 334
휴게음식 34
외국전문음식 12
일반주점 82
외국인전문주점 17
<공중위생업소>: 67
미용 17
숙박 13
세탁 11
목욕 8
이용 7
게임 5
맛사지 6
환전상 15
<표1> 이태원 관광특구 업소현황 이태원관광특구연합회
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식품이다.
6) 즐겁고 균형 있는 생활과 적절한 운동을 하자
일상생활이 무절제하고 항상 스트레스를 받으며 여유 없이 살아간다면 아무리 좋은 음식을 먹는다고 하여도 결코 건강에 도움을 주지 못할 것이다.
균형 있는 식생활은 먼저 섭취하
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음식이나 세계의 유명 음식과의 조화를 고려한 다양한 김치요리를 전통과 식품학적 특성은 살리되 국제적인 감각 다변화를 연구할 필요성이 있다.
5. 결론
기록을 통해서 우리가 알 수 있는 것은 삼국시대에 이미 발효식품이 존재하였고, 17세
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음식점, 달리 분류되지않은 식당업
③ 주점업 - 일반유흥주점, 무도유흥주점, 한국식유흥주점, 극장식주점업,
외국인전용 유흥주점업, 달리 불류되지않은 주점업
④ 다과점업 - 제과점업, 다방업, 달리 불류되지않은 다과점업
2) 식품위생법
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