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식품 소개 및 연혁 http://www.dongsuh.co.kr/
두산백과사전 http://100.naver.com/
CF 영상 출처 http://blog.naver.com/ilsses/120058675791 http://blog.naver.com/whal2580/150035758849
[광고]_맥심1,2칼로리_커피믹스_광고전략 http://club.cyworld.com/5264387112/10233040)
STP-맥심-초이스 http
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식품 보관 시 투명용기를 사용해야한다
3. 냉장고의 식품 보관 시 라벨링을 통한 선입선출 방식을 도입해야한다
4. 냉장고의 청소 및 정리정돈은 일주일 단위로 할 것을 제안 한다
5. 실천정도와 음식물 쓰레기의 감량정도를 확인하고, 점검
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식품 조리 과정의 다양한 작업을 합리적으로 수행하기 위한 것으로서 주방계획에서부터 세심한 주의를 필요로 함
⇒ 조리사들이 작업을 편하게 할 수 있도록 적절한 공간적 안락함과 위생적으로 요리를 만들 수 있도록 설비되어야 함
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음식이나 인스턴트 음식을 접할 때가 많다. 그렇기에 많은 현대인들이 자신만의 고질병을 안고 있는데 이때 필요한 것이 내 몸에 도움이 되는 건강한 음식이다. 광고에서는 Fredit에서 건강한 유기농, 친환경 식품을 만날 수 있다고 한다.최근
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광고
1. 멀티스팟
2. 징글효과(Jingle)
3. 반복소구(Repetition)
4. 슬라이스 오브 라이프
5. 메시지 전달의 장점과 단점
1) 장점
2) 단점
6. 광고의 개선안
1) 유명 배우 캐스팅, 코믹적 요소 사용
2) 스프 맛의 강조라든지 면발이 어떻다는 표현첨
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dendritic cell: APC로 MHC2를 발현하여 innate, adaptive immune system 연결함 면역력이란
Innate immune system
Adaptive Immune system
기능성 식품
헤모힘,트랜스퍼 팩터
바이오 게르마늄, 페디오징크
면역강화 음식
카놀라유, 아몬드
발효식품
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음식업중앙회 경기도지회 용인시 음식업지부
http://ekra-yi.or.kr/index.htm
3. 한국 외식경영연구소
http://www.foodservant.co.kr/index.php
4.식품외식경제
http://foodbank.co.kr/index.php
5. tgi프라이 데이스
http://www.outback.co.kr/
6. 아웃백 스테이크하우스
http://www.tgi
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식품부터 넣어 익힌다.
63. ⑤
국물이 없는 음식은 납작한 접시에 담고, 국물이 있는 음식은 오목한 접시에 담는다.
64. ③
설거지한 그릇은 엎어 놓아 물기를 빼거나 그릇 건조기에 넣어 물기를 말리는 것이 얼룩이 생기지 않고 위생적이다.
6
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위생관리를 철저히 하고 물은 반드시 끓여 마시고 더운계절에는 음식을 삶아서 먹어야 한다. 그리고 백신으로 예방할 수 있다. 세균성
감염형
독소형
중간형
바이러스
원인균
원인식품
잠복기간/증상
특성
감염원 및
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식품물성학, 울산대학교 출판부, 송재철, 박현정 공저, 1996, p87-96
<홈페이지 자료>
1) 자일리톨스터디, http://www.xylitol.co.kr
2) Cornproducts, http://www.cornproducts.co.kr Ⅰ. 緖論
Ⅱ. 변성전분
1) 식품첨가물 공전 상의 정의
2) Dextrin
(1)
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