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식품향료
Ⅳ. 식품첨가물이 들어간 대표적 음식
1. 라면
2. 소시지·햄류
3. 어묵
4. 레토르트 식품
5. 햄버거·감자튀김
Ⅴ. 식품첨가물이 인체에 미치는 영향
1. 화학조미료 MSG(monosodium glutamate)
2. 화학조미료
3. 식용색소
4. 방부제, 보
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식품에 대한 잘못된 생각으로 과용복용과 쓰지 않아도 되는 제품을 쓰느라 낭비를 하고 있다.
모든 사람들이 건강보조식품에 대한 제대로 된 정보를 알고 올바른 사용을 한다면 허위 광고에 대한 피해를 줄 일 수 있고, 건강 증진 및 유지 목
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음식
1) 탄수화물 섭치 권장량
2) 단백질 소비 권장량
3) 비타민 소비 권장량
- 수용성 비타민
- 지용성 비타민
가) 비타민 B 복합체 ( Vitamin B complex )
나) 비타민 C. ( Ascorbic acid )
다) 이노시톨. ( Inositol )
라) 비타민 A ( Vitamin A )
마) 비타민 D
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표시하도록 하고 있다.
개정안에 따르면 식품 제조와 가공에 사용된 모든 원재료명이나 성분명을 많이 사용한 순서에 따라 표시해야 한다. 인위적으로 식품 첨가물을 첨가한 식품의 경우 식품첨가물 공전 상의 식품첨가물의 주용도와 명칭을
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식품안전법」제정을 추진할 계획이다.
식품안전관리는 전문성을 요하고 유통단위가 전국적인 점을 감안하여 「식품의약품안전청」에서 관리하고 음식점, 주점 등 접객업소의 위생관리는 지역성을 갖고 있는 점을 감안하여 시·도, 시·군·
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식품행정의 모법이 되는 식품위생법 및 식품공전을 현실성에 맞게 폐지, 완화, 강화될 부분 등을 검토하여 기준을 마련하여야 한다.
다섯째 식품관련 유사 업무에 중복 투자된 부분을 철저히 가려 국가자원을 효율적으로 운영하여야 한다.
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식품위생 행정
BOD: 호기성 세균을 폐수에 20℃로 5일간 배양한 뒤 산출할 수 있는 수치
식품등의 표시기준을 수록한 식품등의 공전을 작성.보급하여야 하는자는? 식품의약품안전청장
식품첨가물의 규격기준중 사용기준의 규제내용? 사용대
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위생법 시행령'(이하 “영”이라 한다) 제7조제8호가목·나목에 따른 휴게음식점영업소 및 일반음식점영업소에서 조리·판매하는 식품과 동호 바목에 따른 제과점영업소에서 제조·판매하는 식품에 대한 제2호 및 제6호에 해당하는 표시·광고
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광고 속에 나타내기 보다는 사람들의 정서를 통해 제품을 선택하도록 하는 의도로 바뀌어 가고 있다. Ⅰ.식품과 광고
1. 광고란?
2. 식품광고의 역할
3. 식품광고의 중요성 증대
4. 매체별 광고평가
5. 식품광고의 분류
Ⅱ. 광고속의
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식품행정의 모법이 되는 식품위생법 및 식품공전을 현실성에 맞게 폐지, 완화, 강화될 부분 등을 검토하여 기준을 마련하여야 한다.
다섯째 식품관련 유사 업무에 중복 투자된 부분을 철저히 가려 국가자원을 효율적으로 운영하여야 한다.
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