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음식 섭취기록을 통해 얻어진 결과와 함께 종합적으로 분석한다. 그리고 의심되는 소견이 있다면 추가 평가를 하기 위해 의뢰한다.
ex) 빈혈의 징후와 음식물에서 철분섭취부족을 확인했다면 혈색소(Hb), 헤마토크리트(Hct), transferrin 임상수치
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식품인 장류 식품을 건강식품으로 인식시키고 현지 음식과 조화를 이룰 수 있는 제품 개발이 동시에 이루어져야 한다.
또한 주요 수출국 중의 한 국가인 일본은 식품 첨가물에 대하여 매우 민감하여 품목에 따라 차이는 있지만 고추장의 예
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식품의 최대의 화두는 아이러니 하게도 최대한 가공하지 않는 것이라고 할 수 있다. 그래서 광고를 보더라도 이 제품은 조미료를 첨가하지 않았다. 순수100%라는 말이 사람들의 눈에 띄도록 하고 있다. 그만큼 사람들이 자연친화적인 성향이
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조직도
위원장
이사장
간사
선임영양사
위원
위원
위원
감염관리위원장
수간호사
원무과장 ▣ 부 록
1. 식사 처방 지침서
2. 식단 작성 지침서
3. 영양상담 의뢰서 및 보고서
4. 식사 라운딩 기록지
5. 영양관리위원회 내규
6.
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식품 회사로의 이미지 변혁에 큰 장애가 되었다. 따라서 조미료 뿐만이 아닌 소비자들의 식생활의 중심이 되는 종합식품 회사를 지향하는 ㈜대상으로써는 미원으로 굳혀진 이미지를 탈피 시켜야 했고 동시에 종합식품 회사에 적합한 브랜드
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식품 회사로의 이미지 변혁에 큰 장애가 되었다. 따라서 조미료 뿐만이 아닌 소비자들의 식생활의 중심이 되는 종합식품 회사를 지향하는 ㈜대상으로써는 미원으로 굳혀진 이미지를 탈피 시켜야 했고 동시에 종합식품 회사에 적합한 브랜드
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식품에 대한 혐오감, 음식 섭취 중 좋지 않은 경험, 실제로 입맛에 안 맞는 경우, 어머니의 양육 태도에 의해 등 부모나 가족의 식행동을 따라서 하는 경우등이 있다. 이러한 편식을 예방하기 위해 조리자나 어머니는 어린이의 생리적 발달 수
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음식(초콜렛, 사탕 등)을 자주 먹는다
10)음식은 짜게 먹는 편이다
< 식품 섭취 빈도 >
19. 최근 한 달 동안 아래의 식품을 먹은 횟수를 생각하여 해당란에 ○표시 해주시기 바랍니다.
식품종류
하루에
1회
이상
일주일에
4~6회
일주일에
1~3회
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식품 섭취를 통해서 미량 영양소들의 섭취가 부족하지 않도록 한다.
임의로 피부에 좋지 않은 음식이라고 하여 특정 식품 섭취를 지나치게 제한하는 경우 영양소 결핍이 나타나 오히려 피부의 건강상태를 악화시킬 수 있으므로 이를 주의한
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음식의 중요성을 아동과 부모에게 강조하는 것이 중요하다. 기초식품군과 건강에 좋은 식품 뿐만 아니라 음식물이 어떻게 재배하고 어떤 과정을 거쳐서 준비되는지 학교에서 영양교육을 통해 배운다.
2. 수면과 휴식
학령기에 필요한 수
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