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식이 관리법을 이해하며, 병원 처방에 따른 식이를 준수할 수 있다.
① 식품을 살 때 식품 속에 염, 지방, 설탕 등이 많이 포함되지 않은 것을 선택한다.② 외식을 하거나 즉석음식을 살 때에는 나트륨, 소금, 설탕을 고려한다.③ 음식을 먹을
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식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 설명하시오.
1)분율 제시
2)노인의 식품섭취를 제한하는 요인(4가지 이상)
(1)생리적 요인
①감
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표시가 되어 있는 것을 발견할 수 있다. 이제 담배에도 이 정도의 경고 문구는 부착되고 위험성에 대한 상세한 설명서가 첨부되어야 한다.
둘째는 결함있는 제품을 생산한 책임을 져야한다. 담배는 그 자체가 이미 입담배 단계부터 건강에 치
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식물이다. 이 민들레를 잎이 달린 체 뿌리를 캐내어 말려서 약으로 쓴다. 민들레는 유방암에 좋은 효과가 있으며 해독, 청혈작용을 한다. 식도가 좁아 음식을 먹지 못할 때, 젖이 잘 나오지 않을 때 효과가 크다고 알려져 있다.
8. 금은화
금은
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음식박람회와 음식료품 가공박람회 등에도 꾸준히 참가하여 입지를 굳혀나가야 할 것이다. 그리고 지금 현재 시행하고 있는 전국 최초의 포도 지리적표시제를 잘 이용하고 경북대학교와의 연계를 지속적으로 해 나가 포도 한 송이의 브랜드
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식욕증가, 다양한음식섭취
- 청소년 영양
*칼로리요구량증가
*여성(2000~2500칼로리) 남성(2500~3000칼로리)
- 임신 영양
*임신말기(체중증가10~15kg적당) 임신첫3개월 질적인음식섭취중요
*모유생산(40000칼로리) 더많은 수분섭취필요
- 노인 영양
*칼
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색소에 의해 영향을 받는데, 유아의 분변은 빌리루빈(bilirubin) 때문에 황색이고, 성인의 것은 유로빌린(urobilm) 때문에 갈색을 나타낸다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축
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음식 맛을 모르게 된다. / 어린이들에게 나쁜 모범이 된다. / 기침을 하게 된다. / 의료비가 많이 든다. / 비행기 여행을 하면서 금단현상에 시달린다. / 성 불능에 빠진다. / 주위에 냄새나는 담배꽁초가 쌓인다. / 각종 보험료율이 높아진다. /
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음식물 쓰레기 1인당 배출량은 0.41㎏/일이며, 평균배출량은 18,055톤/일로 전체 생활쓰레기 배출량의 31%를 차지하고 있으며, 이를 돈으로 환산하면 7 ~ 8조원에 달하는 엄청난 액수라고 한다. 따라서 음식을 준비할 때 버리는 양을 계산해서 남지
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식품
→비타민 B, C 부족으로 피로
땀을 통한 염분 배출 → 위부담 없이 적은 양의 소화흡수
위장기능 저하 (예방)
과일→비타민 C, 과일, 수분
채소류 육류
19. 추위를 이기는 음식물
여름보다 기초대사량 10% 증가→따라서 음식물 보충
기온저하
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