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식품, 라면, 커피크리머 등에 많이 사용되므로 주의 깊게 읽어보도록 한다.
Ⅷ. 결론
혈청 내 콜레스테롤 수치가 높을 때 대처하는 방법은 매우 간단하다. 음식을 먹을 때 콜레스테롤 섭취를 줄이는 것이다. 왜냐하면 콜레스테롤은 육류, 생선,
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음식을 먹어라.
5. 과량의 설탕을 피하라.
6. 소금의 양을 줄여라.
7. 알코올성 음료를 적당하게 마셔라.
참고문헌
강근옥 외(2004) / 식생활과 건강, 보문각
권순형·이현숙(2003) / 지역사회영양학, 도서출판 효일
김천주 / 청소년 이용식품 안전확
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식약청은 식품에 사용할 수 없는 유해물질이 검출돼 부적합 판정을 받은 현지 수출업체 제품에 대해 개선대책이 제출될 때까지 수입을 잠정 금지하는 내용의 법률개정이 필요하다.
둘째 가공식품 원산지표시를 대폭 강화 할 필요가 있다. 현
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식품부장관으로 이관을 추진한다. 원유수급 안정 및 생산비 절감 등을 위해 전국 쿼터제 도입, 쿼터량 정산기간 연장, 원유가격산정체계 개선 등도 추진한다.
10. 농업분야가 나아가야 할 방향 및 소견
우리나라 농업은 소비자가 기꺼이 선택
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식품을 체계적으로 관리하여 항상 최고의 품질을 적기에 공급할 수 있도록 한다.
나. 김치는 유통기한이 지나도 썩거나 상하는 제품이 아니라 숙성을 하여 맛이 신 김치로 변하기 때문에 이를 이용한 냉동식품( 예 : 김치찌개, 김치 볶음밥 등
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식품을 체계적으로 관리하여 항상 최고의 품질을 적기에 공급할 수 있도록 한다.
나. 김치는 유통기한이 지나도 썩거나 상하는 제품이 아니라 숙성을 하여 맛이 신 김치로 변하기 때문에 이를 이용한 냉동식품( 예 : 김치찌개, 김치 볶음밥 등
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음식 섭취
Ⅵ. 농약의 사용과 피해
Ⅶ. 농약의 피해예방 사례
Ⅷ. 농약의 개선 사례
Ⅸ. 농약에 대한 대처 방안
1. 농민이 해야 할 일
2. 소비자
3. 연구자가 할 일
4. 정책적인 대처방안
Ⅹ. 농약에 대한 제언
?. 결론
참고문헌
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식자재를 보관하는 곳의 청결을 항상 철저히 관리한다.
참고문헌
1) 영양과 건강. 곽호경 외 (2018). 한국방송통신대학교출판문화원
2) 영양학 개론, 강준수 (2013) 공개강의. 동의과학대학교 영양과건강
1. 식품에 함유된 영양소 및 영양성
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음식문화를 가지고 있다.
① 재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다.
: 중국음식에는 거의 모든 일반적인 식품을 재료로 한다. 상용되는 재료의 수만 약 3000여종에 이르고, 총 재료의 수는 10000여종이 넘을 것이라고 판단되어 진다. 또한 단
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식품학 - 강국희 저.
4. Empas 검색 - Lactobacillus 속의 간균 picture
한국미생물 생명공학회 홈페이지 (
http://www.kormb.or.kr
/)
Naver 지식검색 - 유산균의 산업적 활용
4. 눈문 - 저자 강국희 유산균의 새로운 분류와 명칭 변경
- 저자 박용하 외 3명 유산균
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