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전문지식 23,722건

식을 취할 수 있는 공간과 간단한 음료를 제공한다. 회원은 외부에서 음식을 들여다 자유롭게 먹을 수 있는 공간으로도 이용할 수 있다. 온라인 활동 기본적으로 다음카페를 이용하여 회원간의 커뮤니케이션을 유도한다. 예)게시판 contents 작
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  • 등록일 2013.07.31
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한식메뉴개발사 자격증 강좌 한식메뉴개발사 2급 이론 강의 제1장 한식메뉴 개발사 정의 및 한국음식문화 ❶ 한국음식문화의 고찰 ╋━━━━━━━━━━───────── 1) 음식과 문화 ● 문화의 용어적 정
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  • 등록일 2013.02.14
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음식들은 현대인의 걱정거리인 성인병 등의 예방에 매우 좋고, 그 맛 또한 독특하여 고유성을 지니므로 이에 대한 프랜차이즈 경영 등 적극적인 시장공략이 요구된다. 최근 한국식품에 대한 관심증가와 이에 따른 매출확대로 인해 풀무원은
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  • 등록일 2002.11.03
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음식점, 복어요리, 포크스테이크 등이 강세 2008 2008년 외식업계는 한미 FTA시장 개방, 원산지 의무 표시제, 식품산업진흥법 등으로 새로운 시장 환경변화에 직면하게 되면서 도전과 위기의 한 해가 될 것으로 전망된다. 또한 외식 브랜드들이
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  • 등록일 2009.04.02
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점을 맞추고 있습니다. ① 일일 섭취 칼로리를 제한하여 과도한 에너지 섭취를 방지합니다. 그러기 위해 식전에 음식별 칼로리 정보를 확인하고, 포화지방이 적게 함유된 식품 및 고섬유질 음식을 주로 선택하고 있습니다. ② 규칙적인 식사
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식이 요법의 중요성 Ⅲ. 유아를 위한 영양소와 식품 1. 영양소의 종류와 기능 2. 유아를 위한 식품의 종류와 선택 Ⅳ. 영양관리 영유아 성장에 미치는 영향 1. 인스턴트 식품과 편식은 아이의 성장과 성격에까지 영향 미쳐 2. 비뚤어진 성
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식이 요법의 중요성 Ⅲ. 유아를 위한 영양소와 식품 1. 영양소의 종류와 기능 2. 유아를 위한 식품의 종류와 선택 Ⅳ. 영양관리 영유아 성장에 미치는 영향 1. 인스턴트 식품과 편식은 아이의 성장과 성격에까지 영향 미쳐 2. 비뚤어진 성
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식이 요법의 중요성 Ⅲ. 유아를 위한 영양소와 식품 1. 영양소의 종류와 기능 2. 유아를 위한 식품의 종류와 선택 Ⅳ. 영양관리 영유아 성장에 미치는 영향 1. 인스턴트 식품과 편식은 아이의 성장과 성격에까지 영향 미쳐 2. 비뚤어진 성
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저장하지 못하기 때문에 신선한 채소를 많이 섭취해야 한다. 하지만 녹즙은 엄청난 양의 야채를 농축시켰기에 오히려 간에 무리를 줄 수 있다. 건강보조식품의 섣부른 선택이 오히려 건강을 악화시킬 수 있다. 어떤 음식도 집중적으로 많이
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식습관 2. 유아기의 영양의 중요성 3. 유아기의 식습관의 중요성 4. 소아비만에 대한 대책 1) 소아비만에 대한 사회적 대책 (1) 소아비만 예방을 위한 학교보건정책 (2) 가공식품의 부분별 유통 차단 (3) 보건 또는 비만 관련 전문
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