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식품규격위원회), FAO(국제식량농업기구)에서는 지속 가능한 농업 추진 및 안전성 강화를 위하여 GAP 기준을 제시하였다.
식품의 생산에서 소비까지 전 단계를 체계적으로 관리 공개하는 식품 안전 예방조치로서 유럽, 미국, 칠레, 일본, 중국
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사례연구”,
장은미(2008). “국내다국적 기업의 물입형 인적자원관리 방식에 대한 연구”, 국제경영연구.
진미석 외(2009), 외국인 인적자원관리의 개발과 활용방안, 한국직업능력개발원.
김혜정(2015). 전략적 인적자원관리가 기업성과에 미치
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방안 / 鄭基惠 / 한국보건사회연구원 | 2001
6. 『식품위생관리』 / 이용욱김종규, 한국방송통신대학교출판부, 2003
7. 『식중독 예방과 식품안전관리 방안』 / 우건조 외, 한국식품영양과학회, 2002
8. 『식품위생학』 / 이흠숙 외, 형설출판사, 2002
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방안 / 鄭基惠 / 한국보건사회연구원 | 2001
6. 『식품위생관리』 / 이용욱김종규, 한국방송통신대학교출판부, 2003
7. 『식중독 예방과 식품안전관리 방안』 / 우건조 외, 한국식품영양과학회, 2002
8. 『식품위생학』 / 이흠숙 외, 형설출판사, 2002
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사례들
(8) 대장균 O157:H7의 예방
2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오
(1) 식중독 사고
(2) 식중독 사고 예방
(3) 중요관리점(CCP)
(4) 중요관리점(CCP)가 될 수 있
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사례들
6) 대장균 O157:H7 예방 방법
2.이렇게 외식산업에서 발생하는 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.
(1) HACCP
(2) CCP(중요관리점)
(3) CCP(중요관리점) 결정도
(4) 중요관리점(CCP) 한계기준 설정
(5) 외식산업 식중독 사고를 예
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방안
2. 원인균이 캠필로박터 장염균으로 밝혀진 신문기사
1) 신문기사 발췌
2) 원인균 캠필로박터 장염균의 특성과 식중독
3) 캠필로박터 장염균에 의한 식중독 방지를 위한 단체급식소의 방안
3. 원인균이 노로
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관리를 위한 조사 개선방안 연구, 한국컴퓨터정보학회
6. 황주성 외 1명(2006), 공공부문의 정보자원관리의 문제점과 개선방향 연구, 고려대학교 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 공공부문 정보자원조사의 필요성
Ⅲ. 공공부문 정보자원조사의 목적
Ⅳ.
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안전사고
2) 사회적 안전 불감증
3) 불안전한 생활환경
4) 안전에 대한 지식 및 대처능력 부족
3. 안전사고 예방하기
1) 안전관리를 통한 예방
2) 물리적 환경의 개선
3) 안전교육프로그램의 개발
4) 안전점검의 생활화
5) 안전사고 예방을
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필요성
1. 성장기 아동과 청소년의 건강권 확보와 우리 농수축산물 중심의 식습관 형성
2. 친환경농업을 확산
3. 지역농가의 보호 및 우리 농업을 보존
Ⅳ. 학교급식조례제정 관련 시사점
Ⅴ. 학교급식안전을 위한 개선 대책
1. 학교급식
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