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위생수준의향상을목적으로한생위업에
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관하여각종조사, 연구를시행하고있다.
식품리사이클추진사업
진흥추진조성사업
표준영업약관사업
: 표준영업약관이란, 소비자이익을보호하는관점에서제공되는시설
설비와내용에관하여명확하
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2) 약물오남용 안전교육의 유형 및 안전수칙
3) 약물오남용 안전사고 예방과 응급처치
3. 안전사고 예방 및 보상정책
1) 외국의 안전사고 보상 정책
2) 우리나라 안전정책 추진과정
3) 제 2차‘아동안전종합대책’ 5개년 계획
참고문헌
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내용 ---------------------------------------- 7
1.식중독의 정의 ----------------------------------------- 7
2.식중독의 종류 및 원인 ---------------------------------- 7
3.식중독의 진단 및 검사 --------------------------------- 10
4.식중독 치료 및 대처법 -------
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대책에 관한 연구, 2001.
5. 강규칠, 구제역 방제에 관한 한·일 비교연구, 2002.
6. 최경묵, 가축전염병 발생이 축산물 수급 불일치에 미치는 영향 분석, 2006.
7. 구제역 http://www.구제역.kr/
8. 농림수산식품부 http://www.mifaff.go.kr/
9. 경기도, 구제역 가
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주요 일지
7. 국가별 메르스 발생현황
8. 해외여행시 전염병 관리
1) 여행을 떠나기 전 해야 할 일
2) 여행지에서 해야 할 일
3) 여행에서 돌아온 후
9. 메르스 예방법
1) 중동 여행 시 감염 주의
2) 철저한 위생관리
3) 충분한 수면
4) 고른 영
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식품유통학회
ⅲ. 박주영 외 1명(2007), 프랜차이즈 성과의 결정 변수 : 패스트푸드 레스토랑을 중심으로, 한국외식경영학회
ⅳ. 유성영(1995), 패스트푸드 체인점의 선호도에 관한 연구, 세종대학교
ⅴ. 이형주 외 1명(2001), 패스트푸드 산업의 문
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Ⅴ. 유전자변형식품의 연구개발(R&D) 사례
1. 생물계 전체의 유전자 선택 가능
2. 미국 몬산토회사가 중심, 개발 활발
3. 프랑스 등 유럽국가도 재배 시작
4. 대기업 주도 종자공급 독점 소지 커
Ⅵ. IBM의 연구개발(R&D) 사례
참고문헌
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식품의 종류
1) 장류
① 간장
② 된장
③ 고추장
④ 청국장
2) 김치류
◎ 김치의 효능과 영양
◎ 김치의 항암효과
3) 젓갈류
◎ 젓갈이란?
◎ 젓갈의 유래
◎ 종류에 따라 조사
◎ 우리 젓갈의 역사
4) 식초류
5) 주류
◎청주
◎ 고려
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식품소비를 위한 사회여건의 변화
3. 수산물의 특성과 관리
3.1.수산물의 특성
4.수산물의 위생적 관리
4.1. 어패류의 사후 변화에 대한 이해
4.2. 부패변질 요인의 억제
4.3. 위생적 안전성 확보를 위한 기본인식의 제
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식품이나 조리기구에 의한 (가)_____에 주의해야 한다.
(7) (가)_____은(는) 식품의 원료, 제조, 가공, 유통 전 과정에서 위해물질이 식품에 혼입되거나 오염 으로부터 생길 수 있는 위해 가능성을 사전에 방지하기 위한 (나)_____시스템이다.
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