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첨가물이 들어간 제품을 쓰고 있다. 감자나 닭을 튀기는 기름도 몇 번이나 재사용하고 있어 산화되어 우리 몸에 위험조건 을 충분히 가지고 있는 셈이다. 화학조미료는 감칠 맛을 내는 \'글루타민산\'이 주성분이다. 글루타민산은 신경전달 물
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  • 등록일 2014.10.11
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료와 유기농 성분 사용 여부도 중요한 결정 요인으로 작용합니다. 이러한 성분들은 식품의 안전성과 질을 보증하는 표시로 여겨지며, 화학 첨가물이나 인공 감미료가 없는 제품을 선호합니다. 둘째, 편의성도 크게 고려됩니다. 바쁜 일상을
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  • 등록일 2024.06.05
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식품과 탄산 음료 등을 피해야 하며 식사조절과 함께 활동량 조절도 중요하다. 4) 충치 영유아기에 잘 형성된 치아 관리의 습관은 일생동안 건강한 치아를 유지하는데 상당히 중요한 영향을 미친다. 어려서부터 충치를 예방하고 건강한 치아
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  • 등록일 2014.09.26
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료를 달인 간장에 숙성시킨 민물 참게장도 맛볼 수 있으니 건강을 위한 한끼 식사로는 더할 나위 없이 훌륭하다. 특히 민물 게는 각종 통증에 효과가 있을 뿐 아니라 정력에도 도움이 된다고 보양식으로도 추천한다. 완전 건강식품인 유황 오
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  • 등록일 2006.12.22
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료관 커피류, 커피 원부재료, 햄버거, 피자 샌드위치, 스낵, 음료, 주류 기타 인스턴트 식품을 볼 수 있는 곳이었다. (2) 산업전시관 제분기, 반죽기, 도우컨디셔너, 성형기, 파이로리, 슬라이서, 오븐 , 쇼케이스, 믹서, 제빙기, 빙수기, 급속
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  • 등록일 2010.06.04
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식품이 좋다. 4). 발효식품을 많이 먹자. 5). 좋은 물과 양분의 염분을 섭취하자. 6). 채소와 과일등을 많이 섭취하자. 7). 음양이 조화되고 일물 전체식을 생활화 하자. 8). 본인의 체질에 맞는 음식을 먹자. 6. 푸드테라피 실천방안 1). 일일
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  • 등록일 2009.03.29
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첨가물에 의한 식중독 (1) 유해성 착색제 (2) 유해성 감미료 (3) 유해성 표백제 (4) 유해성 보존료 (5) 증량제 [2] 농약에 의한 중독 1. 정 의 2. 농약의 발달사 3. 농약의 분류 1) 용도에 의한 분류 2) 농약의 화학조성 및 구조
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  • 등록일 2007.03.06
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식품첨가물) ulnara.or.kr/sub/center.php 식품화학 채수규 저 효일출판사 식품일보 dailyf.net/main/list 좋은 식품 godfoods.co.kr/main.php *식품첨가물의 정의 *식품첨가물의 종류와 특성 *식품첨가물로 인한 독성 사례와 위해성 *인공조미료에 대하
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  • 등록일 2004.12.16
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조미료를 쓰지 않는다. 첨가물 사용은 전형적인 생산자 마인드에 달려있다. 식품업체들이 자신들의 편의를 위해 소비자의 건강은 무시하고 있다. 화학물질 범벅인 식품들이 더 이상 발붙이도록 방치하면 안 된다. 식품 아닌 식품들이 계속 장
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  • 등록일 2008.01.08
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식품의 흡습성 성분 간의 결착을 방지하기 위하여 사용되는 식품첨가물이다. 또한 고결방지제로서 소금, 조미료, 설탕, 베이킹 파우더 등에 사용하는데, 식품에 2% 이상 사용하여서는 안 된다. 이 외에도 분말음료에 분산제로 이용된다 식품첨
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  • 등록일 2006.11.29
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