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식품의 미래
식품이 질병을 치료할 수 있다는 개념은 비록 현대 사회에서 나온 것이 아니다. 이미 2000년전 의학의 아버지 아리스토텔레스가 그것을 말한 후부터 식품의 치료성에 대한 관심이 높았다고 할 수 있다. 고대의 기록에서는 먹는 것
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식품저장과 가공산업, 7(1): 91-94.
정관섭. 2000. “식품업체의 동향 / 밀크드림을 통한 고객만족 - 서울우유.” 식품산업과 영양, 5(1):61-64. 1. 들어가는 말 …………………………………………………………………………………… 1 쪽
가. 주
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식품의 개요
1) GMO의 개념 ············ 3
2) 식탁에 오르는 GMO식품들 ············ 4
2. GMO의 위험성
1) 반대의 이유 ············ 5
2) 안전성 근거에 대한 반박 ·····
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가공의 종류
(1) 선삭(turning)
(2) 드릴링(drilling)
(3) 밀링(milling)
(4) 셰이핑(shaping) - 형삭(形削)
(5) 플레이닝(planing) - 평삭(平削)
(6) 브로칭(broaching)
(7) 연삭(grinding)
2. 절삭이론
(1) 칩의 생성
(2) 절삭속도
(3) 절삭력
(4) 절삭동력
<예
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개념과 목표
1. 사회복지정책의 개념
2. 사회복지정책의 목표
II. 사회복지정책의 과정분석
1. 정책문제 형성
2. 정책의제 형성
3. 정책대안 형성
4. 정책결정
5. 정책집행
6. 정책평가
III. 사회복지정책의 분석틀
1. 할당
1) 할
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, 어떤 내용인지 개념 정의를 서술하고 자신의 배경(고향 혹은 집안 풍습)을 중심으로 해당 ‘통과의례’의 특이한 문화적 내용을 구체적으로 설명하시오.
1) 통과의례(제사)
(1) 제사의 개념
(2) 제사의 종류
(3) 집안의 제사 풍습
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개념인 다중지능이론에 관련된 영상자료를 찾아서 감상 한 후 느낀 점과 다중지능이론에 기초하여 자신의 대표적 강점 지능은 무엇인지 기술하기
2. 이를 토대로 이후 자신의 진로의 방향은 어떻게 고려하면 좋을지 자신의 생각을 기술하기
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대표적인 경영혁신기법
1. 경영혁신(Innovation) 정의
2. 경영혁신의 필요성
3. 경영혁신의 기법의 종류
1) 다운사이징(Downsizing)
2) 비즈니스 리엔지니어링(BR : Business Reengineering)
3) 가상기업조직
4) 벤치마킹(Bench marking)
5) 리스트럭처
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식품살균론, 대광서림, 1991
6. 장명조 외 3인, 식품 미생물학, 진로연구사, 1987 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 살균의 개념
Ⅲ. 살균의 원리
Ⅳ. 살균의 방법
1. 물리적방법
2. 화학적 방법
Ⅴ. 식품의 가열살균
1. 저온 살균
2. 고온 살균
Ⅵ. 정전기
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및 접근방향
3. 웰빙사업과 성공포인트
Ⅲ. 웰빙음식의 종류
Ⅸ. 웰빙의 실상
Ⅳ. 웰빙의 영향(긍정적인영향, 부정적인영향)
1. Well-Being의 긍정적인 영향
2. Well-Being의 부정적인 영향
Ⅴ. 웰빙산업의 바람직한 방향
참고문헌
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