|
실험
2. 과학 탐구 보고서 2
화학 결합 유형에 따른 물질의 전기 전도성 비교 실험
3. 과학 탐구 보고서 3
식품 속 생명체 구성 물질(탄수화물, 단백질, 지방)의 검출 실험
4. 과학 탐구 보고서 4
온도 변화에 따른 카탈레이스 효소 반
|
|
|
실험 방법
① 교반기와 온도계가 부착된 반응기에 100mL의 toluene과 MMA 20mL를 넣은 후 개시제(AIBN) 0.5g 을 넣는다.
② 300rpm으로 교반을 하고 70℃로 일정하게 온도를 유지하면서 반응을 진행시킨다.
③ 충분한 시간 후에 중합을 끝낸 후, 반응기를
|
|
|
정량을 눈으로 확인하였기 때문에 적정에 소요된 EDTA양이 이론값보다 더 많거나 적었을 수 있기 때문에 오차율의 큰 원인이 될 수 있을 것 같다.
식수의 경도를 측정하는 이번 실험은 실생활에서 우리가 사용하는 물의 경도를 측정하는 실험
|
|
|
식품미생물 제어론, 대광서림
▷ 이장훈(2001), 최신 환경미생물학실험, 동화기술교역
▷ 원재희(1987), 식품위생학, 서울 : 형설출판사
▷ 최국지(1978), 김치에서 분리한 효모에 관한 연구, 한국미생물학회지
▷ 천종식·박진숙·황경숙(2004), 미생
|
|
|
A · 가 다음의 개시라디칼로 된다.
정지반응이 2차일 때, 다음 속도식이 성립한다.[3]
8. Reference
[1]아조화합물 / 위키백과 = http://ko.wikipedia.org/wiki/
[2]용액중합&라디칼중합 / 네이버 백과사전 = http://100.naver.com/100.nhn
[3]라디칼중합 / 사이언스올
|
|
|
실험에서는 온도와 압력의 체크가 중요한 부분이였는데 이론적으로는 증발기 출구쪽과 압축기 흡입구 쪽의 온도가 같아야 정상이지만 차이가 많이 났던 부분이 있었다. 그러나 압축기 가동 시간이 더 지나가면서 그 오차가 조금씩 줄어드는
|
|
|
방법으로 실험을 한다.
4. 검량선용 데이터 측정
시료 대신에 인산표준용액 1ml, 2ml, 3ml, 4ml, 5ml까지 여러 가지 50ml 메스플라스크에 취하고 위의 조작을 한 흡광도를 구한다. 1.Experimental principle
2.Experimental Apparatus and Plan
3.Experimental procedure
|
|
|
실험재료
【 첨부자료 2】검정콩(위)과 쥐눈이콩(아래)의 재배유형별 실험방법 Ⅰ. 서론 1
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 공시재료
2. 실험내용
(1) 개요
(2) 환경 조건 및 관리
3. 실험기간 및 비교방법
Ⅲ. 결과 및 고찰
|
|
|
A · 가 다음의 개시라디칼로 된다.
정지반응이 2차일 때, 다음 속도식이 성립한다.[3]
8. Reference
[1]아조화합물 / 위키백과 = http://ko.wikipedia.org/wiki/
[2]용액중합&라디칼중합 / 네이버 백과사전 = http://100.naver.com/100.nhn
[3]라디칼중합 / 사이언스올
|
|
|
화학 및 효소작용, 폴리머의 구조와 기능 등에 대하여 많은 진전이 있었다.
- 고압처리기술은 식품의 품질과 직결되는 낮은 온도에서 가공한다는 점에서 열처리와 큰 차이가 있다. 1. 식품의 건조
1) 식품건조의 원리
2) 열풍건조기
|
|
메뉴펼치기
