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쥐눈이콩의 5, 6일째 비교】
※부록 3
【 첨부자료 1】검정콩(오른쪽)과 쥐눈이콩(왼쪽) 및 실험재료
【 첨부자료 2】검정콩(위)과 쥐눈이콩(아래)의 재배유형별 실험방법 Ⅰ. 서론 1
Ⅱ. 재료 및 방법
1. 공시재료
2. 실험내용
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재료실험실습
<콘크리트 비비기 및 슬럼프 시험과 공시체 제작>
2학년 UG반 담당교수 이용재
2010. 5. 25. (화)
20096026 민선환
20096029 김태희
20096041 최성석
20096053 이동규
- 목 차 -
1. 일반사항
1
2. 사전 준비
1
3. 재료의 계량
1
4. 비비기
3
5. 슬
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(1)공시재료 : 낙엽송, 잣나무, 리기다소나무 간벌재 및 공장 가공폐재
(2)신탄화로 개발
국내외에서 실용 또는 시험 연구되고 있는 여러 가지 탄화로의 원리와 형식을 조사 검토하여
탄화/소화 분리고정식 탄화로와 조립원통형 이동식탄화로
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재료 및 방법
1. 공시재료
2. 원맥의 이화학성분
3. 원맥의 제분 및 입도분포 측정
4. 밀가루 반죽의 리올로지 특성
5. 밀가루반죽의 Texture측정
Ⅳ. 결과분석 및 고찰
1. 원맥의 이화학적 성분
2. 원맥의 제분 및 입도분포
3. 밀 품종별 밀가
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재료 및 방법
1. 공시재료
2. 일반성분 및 이화학적 성분
3. 취반특성
4. 물성측정
5. 전분제조 및 입도분포 측정
6. 전분특성
7. 쌀식빵 제조
8. 관능검사
IV. 결과 및 분석
1. 백미의 이화학적 성분
2. 쌀의 취반후 물성 및 관능특성
3. 쌀
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