|
식사매너(에티켓)의 정의
식사매너
기본개념
품격 있는 식사 매너가 비즈니스 성패 좌우
남이 보기에 절도 있고 예의 바른 것만을 좋은 식사예절 이라고는 하지 않는다
대화소재와 음식의 자연스러운 조절
맛을 음미하면서
|
|
|
식사예절배우기
식사예절에는 어떤 것이 있는지 안다.
올리비아 식사 예절 배우기』는 3D 일러스트가 돋보이는 이야기 그림책으로, 식사 예절을 배우는 올리비아의 모습을 그리고 있다. 프랜신네 집에 저녁 식사 초대를 받고 예의바르게 식사
|
|
|
식사용으로 즐 겨 먹는 이 빵은 달걀과 버터를 넣지 않은 저배합 반죽으로 구워진 담백한 발효빵이다. 반죽을 한 후 타원으로 성형을 하고 윗면에 살짝 칼집을 내주 면 브뢰첸 특유의 모양을 갖추게 된다.
4. 독일의 식사예절
독일에서는 식사
|
|
|
)
3. 이탈리아 지방음식의 특징
(1) 북부
(2) 중부
(3) 남부
4. 이탈리아의 대표적인 음식
(1) 파스타 요리
(2) 피자
(3) 리조또(Risotto)
(4) 해물 샐러드
(5) 해산물 수프
(6) 커피, 에스프레소와 카푸치노
5. 이탈리아의 식사예절
|
|
|
예의에 어긋난다.
웃어른과 같이 식사를 할 때에는 어른보다 나중에 수저를 들고, 먹고 나서도 먼저 자리를 뜨지 말아야 한다. 사정이 있을 때에는 양해를 구하고 자리를 비키도록 한다.
한국식 식사예절
1) 여러 사람과 같이 식사를 하게 될
|
|
|
사항 전달
①이름표, 개인소지품 준비
②버스 내 예절 전달
10:00~12:00
버스탑승 및 출발(수원~청평)
버스 내 안전지도
12:00~13:00
청평 도착 및 휴양림에서 점심식사
개인 도시락 또는 도시락제공
13:00~13:30
휴식
선생님은 가까운 곳에 보물찾기 쪽
|
|
|
사람들도 주인에게 접
대를 잘 받았다는 것을 나타내기 위해 음식을 조금 남긴다. 이집트인들도 주인
에 대한 찬사와 풍성하게 대접받았다는 것의 상징으로 음식을 조금 남긴다. 타
이 사람들이 음식을 남기는 것은 식사를 다했거나 음식이
|
|
|
)
2.안티빠스토(Antipasto; 애피타이져, 전채요리)
3.쁘리모(Primo-piatto; 첫번째 요리)
4.쎄콘도(Secondo-Piatto) 주요리/ 두번째 요리
5.치즈(Formaggio)
6.돌체(Dolce)
7.단과자(Pasticceria)
8.식후주(Liguore), 카페(Caffe, espresso)
Ⅴ.이탈리아의 식사예절
|
|
|
.
-상을 물린 후에는 과일이나 생과자 등을 먹고 차를 마신다
-차를 마실때에는 두손으로 찻잔을 들고 왼손으로 찻잔 1.일본요리의 개요
2.일본요리의 종류와 내용
3.일본요리의 특징
4.일본요리 식사예절
5.일본의 상과 상차림
|
|
|
식사 예절 (가정, 음주시 예절 , 호텔에서) 26 ~ 27 page
9. 음식문화의 관광 자원화 28 ~ 32 page
IV 결론
1. 음식문화가 몽골 관광에 미치는 영향 33 ~ 34 page
2. 앞으로의 몽골관광의 가능성 34 page
|
|
메뉴펼치기
