|
레스토랑의 현황
3. T.G.I Friday\`s 마케팅 전략
4. STP분석
5. 마케팅믹스
6. 경쟁사 분석
7. TGI Friday\`s 와 베니건스의 마케팅 전략 비교
8. 향후 T.G.I Friday\`s의 마케팅 전략
9. T.G.I Friday\`s의 마케팅 대안 제시
10. 외식업으로 성공한
|
|
|
외식업뿐만 아니라 체인점 사업 분야에서도
세계 최대 규모를 자랑하고 있다.
한국 맥도날드는 1988년 서울 압구정동에 첫 매장을 열면서 한국에
소개가 되었다. 1. 기업소개
2. 맥도날드의 기업중시 가치
3. 산업구조 분석
4. 주력 상
|
|
|
3.서비스 품질 문제의 원천
4.서비스 품질 개선방법
Ⅴ.전략적 시사점 및 교훈
1.전략적 시사점
2.교훈
Ⅵ.서비스 품질관리 사례조사
1.서비스업 성공 / 실패 사례
2.외식업 성공 / 실패 사례
3.도소매업 성공 / 실패 사례
|
|
|
산업시장의 세분화
2-4. 국제시장의 세분화
2-5. 효과적인 시장 세분화를 위한 조건
3. 표적시장의 선정(Targeting)
3-1. 표적시장의 선정이란
3-2. 세분시장의 평가(3C)
3-3. 표적시장의 선정 전략
- 비차별적 마케팅
- 차별적 마케팅
- 집중적
|
|
|
프랜차이즈 기업이 되기 위해서는 차별화된 노하우와 그들만의 색깔을 보유하고 있어야 할 것이다.
또한 현지 시장에 적응하여야만 한다. 외식업에 있어서 먹을거리는 최소한 문화 콘텐츠의 일부라고 생각한다. 그렇다면 그들의 문화에 대
|
|
|
레스토랑 선택시 고려되는 입지 요인에 관한 연구(2004)
- 세종대학교 김문호
패밀리 레스토랑의 점포 입지별 서비스 품질 분석에 관한 연구(2002)
- 경기대학교 남영현 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 외식업의 개념
2. 외식업의 특징
3. 외식 산업
|
|
|
외식산업과 관련된 전문교육기관의 재교육을 통한 경영지식을 습득하여 외식업소를 운영하는데 필요한 경영기법들을 도입하여 타 업소와의 차별적인 경영전략으로 심화된 경쟁에 맞설 수 있어야 한다.
외식산업은 복리후생이 타산업과 비
|
|
|
레스토랑 까페)
http://cafe.daum.net/familyrestaurant (패밀리 레스토랑의 모든 것)
http://cafe.naver.com/foodcoordinator(푸드 코디네이터 연구클럽)
http://cafe.naver.com/bujeonoutback(아웃백부전점 카페)
http://www.nso.go.kr(통계청 [외식산업 통계자료])
2) 신문
한국경제
|
|
|
프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나
|
|
|
레스토랑, 키드 레스토랑 등의 다양한 주제들을 이루는 외식업이 태동하는 것은 다양한 일이라고 하겠다. 외식의 발전은 단순히 먹는 산업이 아니라 문화의 한 축으로써 다양한 볼거리와 즐길 거리가 다양한 면을 보여야 할 것이다.
결국 외
|
|
메뉴펼치기
