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개념
2. 아동기 건강의 중요성
3. 아동기 건강에 영향을 미치는 요인
Ⅱ. 영유아의 영양관리
1. 영양관리
2. 식이 요법의 중요성
Ⅲ. 유아를 위한 영양소와 식품
1. 영양소의 종류와 기능
2. 유아를 위한 식품의 종류와 선택
Ⅳ. 영양관
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개념
2. 아동기 건강의 중요성
3. 아동기 건강에 영향을 미치는 요인
Ⅱ. 영유아의 영양관리
1. 영양관리
2. 식이 요법의 중요성
Ⅲ. 유아를 위한 영양소와 식품
1. 영양소의 종류와 기능
2. 유아를 위한 식품의 종류와 선택
Ⅳ. 영양관
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개념
2. 아동기 건강의 중요성
3. 아동기 건강에 영향을 미치는 요인
Ⅱ. 영유아의 영양관리
1. 영양관리
2. 식이 요법의 중요성
Ⅲ. 유아를 위한 영양소와 식품
1. 영양소의 종류와 기능
2. 유아를 위한 식품의 종류와 선택
Ⅳ. 영양관
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이탈리아의 식사예절
* 지방별로 고기요리에 대한 양념이나 조리법이 약간 다르기 때문에 웨이터에게 자세히 질문하면서 주문하는 것이 좋다.
* 이태리인들이 떠들고 왁자지껄하지만 식당에서 종업원을 큰소리로 부르는 것은 삼가는 것이
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향신료나 조미료를 이용하여 맛을 돋운다.
⑤변비를 예방하도록 적절한 운동을 하도록 하고 수분, 섬유소, 지방 등을 충분히 공급한다.
☞ 규칙적인 식사와 적당한 운동으로 몸을 단련시키고 가벼운 휴식으로 정신적 안정을 취하여 생활에
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향신료와 조미료의 향을 잘 활용한다.
마늘, 생강, 고추, 파, 양파, 팔각, 굴소스, 두반장 등의 향을 충분히 이용하기 때문에 중국 음식의 독특한 맛과 향이 결정된다. http://www.dietnet.or.kr/fculture/fculture3_1.html 대한지역사회영양학회, 「중국음식
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조리법이 다양하고, 조미료와 향신료를 사용하여 복합적인 맛을 즐기는 특징
⑤ 오색재료나 오색고명을 사용하기도 함
- 중략 - 제1장 식생활관리의 개요
제2장 식생활관리의 목표
제3장 식단의 영양관리
제4장 식단의계획 및 평가
제5
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조리법이 다양하고, 조미료와 향신료를 사용하여 복합적인 맛을 즐기는 특징
⑤ 오색재료나 오색고명을 사용하기도 함
- 중략 - 제1장 식생활관리의 개요
제2장 식생활관리의 목표
제3장 식단의 영양관리
제4장 식단의계획 및 평가
제5장
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조리법이 다양하고, 조미료와 향신료를 사용하여 복합적인 맛을 즐기는 특징
⑤ 오색재료나 오색고명을 사용하기도 함
- 중략 - 제1장 식생활관리의 개요
제2장 식생활관리의 목표
제3장 식단의 영양관리
제4장 식단의계획 및 평가
제5장
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조리법이 다양하고, 조미료와 향신료를 사용하여 복합적인 맛을 즐기는 특징
⑤ 오색재료나 오색고명을 사용하기도 함
- 중략 - 제1장 식생활관리의 개요
제2장 식생활관리의 목표
제3장 식단의 영양관리
제4장 식단의계획 및 평가
제5장
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