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우리나라에서는 다성인 초의 스님이 처음으로 ‘다도’라는 말을 언급하셨듯이 차를 마시는 행위는 복잡하지 않고 일정하고 체계적인 동작이면서 적절한 행위 변화가 지속되기 때문에 지루하지 않고 정신적 긴장 속에서 바쁘게 살아가고 있
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우리나라의 견우와 직녀 전설과 비슷한 전설을 가지고 있는 이 축제는 300년의 역사를 가진 오랜 축제이다. 흔하지 않게 야간에 메인이벤트가 열리는 점이 대단히 흥미롭다.
3.17 나마하게 마츠리（なまはげ 행사일: 12월31일부터 정월 초하루)
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우리 동네 문화재를
관찰하면서 느낌을 말로 말을 하면서 몸으로
표현도 하면서 이름은 가억은 못하지만 생김새는 정확히 알고 있었다.
친구들 사이에 소심한 성격이 있어 쉽게 접근을 못하지만 시간이 지나면
친구들이랑 같이 어울려 놀이
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우리나라 역사를 살펴보면, 천년을 이어온 신라나 수백 년을 이어온 고려와 조선 모두 끊임없이 외세의 침입을 받고 왕조의 전통을 이어가기 어려운 여건이었으나 외부의 도전과 압력에도 오랜 시간 정통성을 지키려 노력해 왔다. 즉, '균형'
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우리가 즐기게 되는 여가 체험 공간. 가장 쉽지만 해보지 못했던 소통의 장이 될 수 있지 않을까.
이번 프로젝트를 위해 많은 시간을 함께 보내었다. 그 중 저희가 공통적으로 느낀 점은 우리나라의 여가문화가 아직 너무나도 더디며 심각하
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음식으로 뽑았다.
이를 바탕으로 우리가 나아가야 할 방향을 제시한다.
Ⅱ김치의 해외진출
1.독일의 환경 분석
환경분석을 통해 독일식품시장에서의 우리나라와의 수출입 관계와 수출 법규를 밝힌다.
또 고객이 선호하는 성향으로 다이어트
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우리의 식생활에 중요한 몫을 차지하고 있다. 발효식품은 병원성 미생물과 유독 물질을 생성하는 생물체의 발육을 억제하는 병원성 유해 생물의 오염을 막아 음식의 맛과 향을 증진시킬 수 있다. 우리나라의 발효식품에는 된장과 고추장, 간
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음식에 대한 더욱 심도 깊은 지식을 쌓기 위해 일본 유학을 떠나게 됐어요.
일본의 전통 디저트가 고급 먹거리로, 젊은층에게도 사랑 받는 것에 주목하게 되죠.
유학시절 내내 그녀는 생각했어요.
'우리 전통 디저트를 고급화 할 수는 없을
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양식화되고 도식화 진행 구도가 잘 짜여진 상감사문이 없고 그릇의 선이 경직되거나 과장됨
2기: 문화의 균형
한국 문화의 양적 질적 시간
100년간의 변화(전통문화의 쇠퇴)
한국문화의 50년간의 변화
통신의 변화
우리나라의 위치
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농법이 발달 함
④ 조선시대의 문헌에는 90여종의 밥이 소개됨
⑤ 전통적인 솥은 무쇠 솥이 일반적이지만 특별히 정성을 들여 밥을 지어야 할 때는 놋쇠 웅, 돌솥 등도 있음
- 중략 - 제6장 한국음식
* 각 장별 출제예상문제(해설포함)*
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