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음식들을 찾아 먹고 건강과 기력을 회복했다는 점에서 선조들의 지혜를 엿볼 수 있었고 다양한 제철 식자재를 확인할 수 있는 의미 있는 시간이었다.
4. 참고문헌 및 사이트
1) 문화콘텐츠닷컴 홈페이지
2) 24절기에 따른 우리의 전통음식’.
3)
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우리나라, 음식, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지
1. 주제선정의 이유
김치는 우리나라를 대표하는 전통 음식으로서 국내뿐만 아니라 세계적으로도 그 중요성이 인정받고 있다. 김치의 역사와 문화적 의미를 이해하는 것
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음식인줄 아나요?
C: 떡이요!
T: 맞았어요~ 인절미는 어느 나라 음식 일까요?
C: 음...우리나라요!
C: 일본이요!
C: 모르겠어요~
T: 인절미는 한국, 우리나라 전통 음식이예요~
C: 아, 그렇구나~
② 인절미를 먹어 본 경험을 이야기 해본다.
T: 인절미
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우리의 떡]이야기나누기, 상호작용, 음식, 한식, 우리나라, 떡프로젝트, 떡의 유래, 떡의재료, 떡만드는도구,떡으로만든음식
1. 떡의 유래
떡은 한국의 오랜 역사를 지닌 전통 음식으로, 삼국시대부터 존재해온 것으로 알려져 있다. 고대
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음식이 나타나고 있다.
참고문헌
김기숙, 한경선, 음식가 식생활 문화, 대한교과서, 1997
이성우, 식생활과 문화, 수학사, 2000
강인희, 한국의 맛, 대한교과서, 1987
윤서석, 우리나라 식생활 문화의 역사, 신광출판사, 1999 I. 서 론
II. 본 론
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악기는 장구의 합장단과 북편을 칠 때 이를 따라 함께 친다.
- 교방고
고려시대 이후에 우리나라에 소개된 악기로 당악과 행악에 사용된다. 대고와 같이 북통 둘레에 용이 그려져 있고 진고처럼 네 발로 된 틀 위에 올려놓되 북의 가죽을 씌운
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우리나라 전통 문화의 고급 이미지를 부각 시 킬 수는 기회를 마련 할 수도 있다. 즉 북항의 외식 산업도 만약 우리나라 음식을 대표하는 한식으로 방향을 설정한다면 부산을, 한식을, 대한민국을 널리 알릴 수 있는 기회를 가질 수 있는 것이
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전통한과전시관
강정류, 과편류, 다식, 실과류, 유밀과류, 엿강정, 정과류 등 우리나라 전통 한과를 전시하고 만드는 과정 소개.
Ⅲ. 문제제기
전주의 관광과 어떻게 연결할 것인가?
부지선정의 문제점
음식타운 주위의 기존 음식점들과의 마
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의복의 기원
1) 수치설
2) 이성 흡인설
3) 장식설
4) 환경 적응설
5) 심리적 보호설
3. 의복의 구조
4. 의복의 변천
5. 우리나라 옷의 역사
6. 속옷의 기원
1) 가랑이가 갈라진 속옷
2) 속옷의 기능화 단순화
3) 코르셋의 역할
7.
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음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이지) 그 음식이 만들어
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