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사례를 중심으로, 세종대 대학원, 엄란숙
패밀리 레스토랑의 마케팅 전략 및 개선방안 연구, 단국대 경영대학원, 이진아
외식산업 결혼예식메뉴의 활성화 방안에 관한 연구, 경기대 관광전문대학원, 주종찬 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 메뉴 마케팅과
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비롯한 건강, 웰빙, 다이어트 열풍은 비단 우리나라에만 국한된 것이 아니라 전 세계에 동시에 불고 있는 현상이다. 동양적 유산이 강하며 그 전통을 계승하여 발전시키고 있는 우리나라는, 녹차와 관련하여 분명 경쟁적 우위를 점할 수 있다.
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시대>, SBS TV, 2008.11.26 방영
농림수산식품부 http://www.mifaff.go.kr/
온라인 행정학 전자사전 http://www.epadic.com
인천도시농업네트워크 http://cafe.naver.com/dosinongup
전국귀농운동본부 http://211.115.218.173/
통계청 http://www.kostat.go.kr/ 1. 도시농업의 개념
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소비실태
제 4 절 친환경농산물의 유통실태
제 4 장 친환경농산물 활성화 방안
제 1 절 친환경농산물 소비 활성화 방안
제 2 절 친환경농산물 유통 활성화 방안
제 5 장 친환경식품 유통점, 올가의 성공사례
참고문헌
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웰빙 정보를 전달하고 있다. 최근오설록이라는 새로운 개념의 녹차 카페를 도입해 1. 주제선정동기
2. 기업분석
3. 외부환경 분석
4. 내부환경 분석
5. 경쟁사 분석- 스타벅스
6. 설문조사
7. SWOT 분석
8. SO , ST , WO , WT
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열풍
Ⅱ. 본론
1. 국제 시장의 상황
2. 전통주의 경쟁우위
(1) 세계적인 한국문화의 열풍
(2) 정부의 전통주 지원
3. 전통주의 해외전략
(1) 동질성
(2) 이질성(소비 패턴에 따른 시장세분화)
(3) 외국 소비자 문화에 따른
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사례 ...............................................................................17
5. 현안과제 및 문제점
5.1 현안 과제 ...............................................................................18
5.2 문제점 ......................................................................
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사례 (외국)
3. 한식의 등장배경
1) 드라마를 통한 한류효과
2) 세계적인 웰빙 트랜드
3) 국내 외식업체들의 활발한 해외 진출
4) 음식산업이 고부가 가치 산업의 새로운 성장 동력
5) 정부의 관심과 노력
4. 환경분석
1) 소비자 분석
2) 경쟁 환경
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비교
5) 내부 환경 분석
3. SWOT 분석
1) Strength
2) Weaknesses
3) Opportunities
4) Treat
4. STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
5. 4P 분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
6. 맥도날드 전략분석
7. 맥도날드 성공요인
1) 내부적 성공요인
2)
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웰빙의 파고를 넘어서, 맥도날드 - emars 편집부, 2007
‘맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스, 2006
세계화 시대의 국제경영전략론 - 허영도, UUP, 2004
맥도날드 그리고 맥도날드화 - 조지 리처, 김종덕
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