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(Bioinfomatics)
2. 기능유전체학(Functional Genomics)
3. 프로테오믹스(Proteomics)
4. 바이오칩(Biochip)
5. 조합생물학(Combinatorial Biology)
6. 유전자치료(Gene Therapy)
Ⅴ. 생명공학의 활용
Ⅵ. 생명공학의 문제점
Ⅶ. 생명공학 관련 제언
참고문헌
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식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합 식품의 유해성에 대해 조사한 후, 문제점 및 규제방안을 제시해 보았다. 아동들에게 있어 영양 섭취를 위한 좋은 식품 만큼 중요한 것은 없다고 생각해 보았고, 좋은 식품을 아동 및 영유아
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유전자의 구조와 역할
Ⅲ. 유전자정보의 중요성
1. 유전자 검사
2. 유전정보와 유전자 프라이버시
3. 유전자 감식
Ⅳ. 유전자연구(게놈연구)의 국내외 현황
1. 외국의 경우
2. 국내의 경우
Ⅴ. 유전자연구(게놈연구)의 문제점 - 유전
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식품학
‘식품첨가물’ 1.식품첨가물의 정의
2.식품첨가물의 용도
3.식품첨가물의 필요성
4.식품첨가물의 안전성
5.식품첨가물의 문제점
6.식품첨가물의 종류와 특성
7.실제적용사례
8.소감
9.식품첨가물의 올바른 사용방법
10.참고문
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식품이 우리의 삶과 죽음을 어떻게 변화시켰는가 ; 두 번째 단락 」
「 67page, 3부 공상과학 소설 같은 식품 첨가제들 ; 두 번째 단락 」
「 68page, 처음부터 ~ 69page, 두 번째 단락까지 」
「 192page, 07 가공우유의 문제점 」부분
식품 첨가물 - 김미
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유전자 재조합 식품
1. 유전자 재조합 식품의 개발배경
2. 유전자 재조합 식품의 개발현황
3. 유전자 재조합 식품의 안전성과 각국의 대처방안
4. 국내 유전자 재조합 식품
제4절 식품첨가물
1. 식품의 변질, 부패를 방지해 주는 것
2.
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유전자 통합검색시스템 구축에 관한 연구, 서울대학교, 2010
성낙응, 식품으로 인한 질병과 식중독, 한국식품공업협회, 1982
손석준, 식생활과 질병, 한국건강관리협회, 2002
손용규, 건강한 아이를 위해 예방접종 바로 알기, 인구보건복지협회, 20
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3) 증상 4) 치료
2. 혈우병의 이해
1) 정의 2) 유전학적 인과관계 및 확률
3) 증상 4) 치료
3. 유전병 치료 기술의 현황 및 전망
1) 유전자치료제 2) 유전자가위
2) 희귀유전질환 데이터베이스 구축
Ⅲ. 결론
참고문헌
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식품위생학, 효일, 2004
- 이정훈, 식품위생학, 백산출판사, 2002
- 이흠숙 외, 식품위생학, 형설출판사, 2002
- 전은석·이무식 외, 보건과 복지, 대경북스, 2003 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 보툴리누스균의 개념
Ⅲ. 보툴리누스균의 역학
1. 세계의 보툴리
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배당체 합성
7. 양조공업
Ⅴ. 의료산업에서 효소의 활용 사례
1. 치료용 효소
1) 소화효소
2) 소염 효소제
3) 혈전분해효소
4) 항종양 효소제
2. 진단용 효소
3. 국내외 특허출원 현황
1) 진단분야
2) 시약분야
3) 의약분야
참고문헌
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