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문제점을 미리 예측하고, 현재 나타난 문제점도 해결하면 될 것이다. 물론 해결 안된 문제점들이 많지만, 나는 언젠가 해결될 것이라 믿는다.
참고 자료 출처
GMO (유전자 변형 농산물) 의 문제점|작성자 향기샘
http://blog.naver.com/hgsaem?Redirect=Log&l
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* 정의
Genetically Modified Organism
유전자 변형 농산물
* 목적
① 생산성 향상
② 상품의 질 강화
* GMO 개발과정
* GMO 재배면적 비율 & 추이
* GMO 재배국가 현황
GMO 장점
① 식량 난 해소
② 병충 해 X → 생산량 증가
③ 수확량 多
④
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현황
1. 低열량 감미 소재 생산용 유산균
2. 비타민을 생산하는 유산균
3. 복부 팽만 물질을 제거하는 유산균 개발
4. 프로바이오틱스 유산균을 이용한 알레르기 예방
5. 유산균을 이용한 항암성 소재 개발
6. 유산균을 이용한 기능성식품
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식품중 병원성 대장균 O-157: H7균의 오염도 조사, 보건환경연구원
한국육가공협회(1997), 병원성 대장균 O-157에 관하여 Ⅰ. 개요
Ⅱ. O-157의 정의
Ⅲ. O-157의 역사
Ⅳ. O-157의 성질
Ⅴ. O-157의 특성
Ⅵ. O-157의 증상
Ⅶ. O-157의 위험성
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통해 ‘생명계의 새로운 질서’를 만드는데 이러한 구축작업이 ‘내분비 교란물질’(환경호르몬)을 토대로 하기 때문에 문제가 된다고 주장한다. 예를들면 해충을 죽이도록 유전자 조작된 농작물이 다른 이로운 곤충을 죽인다거나 그 꽃가
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현황표. 농림식품기술기획평가원
*인터넷 사이트 참고
세종종묘, 양배추 재배기술, http://www.sejongseed.co.kr/tachnical/ca.htm 1. 서론
2. 본론
1) 채소
2) 결구현상과 원인
3) 엽구와 인경
4) 엽구류
4-1) 배추
4-2) 양배추
4-3) 브로콜리
5)
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유전자 변형 농산물로서 일반적으로 생산량 증대 또는 유통 · 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다. 1. GMO란?
2. GMO의 현황
3. GMO의
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식품미생물 산업 : 알코올발효 식품류, 조미식품류, 발효유 제품, 침채류, 빵, 유기산 발효, 아미노산 발효, 핵산 발효, 효소 생산
13, 핵산발효의 문제점 : 효모 RNA 분해하여 정미성 뉴클레오티드
(5‘-IMP, 5’-GMP - 정미성)(UDP-glucose, UDP-glactose -
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식품 화학, 신광출판사
◎ 안용근(2001), 효소화학, 청문각
◎ 오태광(1998), 효소자원의 이용과 방선균효소, 한국과학기술원 생명공학연구소
◎ 장호남·서진호, 생물화학공학, 제2판, 아카데미서적
◎ J.D. Watson 외, 유전자의 분자생물학, 탐구당&
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위험성 인식을 중심으로, 한국행정학회, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 흡연의 위험성
Ⅲ. 비만의 위험성
Ⅳ. 음주의 위험성
1. 중추신경계
2. 소화기계
3. 심혈관계
4. 암과의 연관성
5. 태아에게 미치는 영향(태아 알코올 증후군)
6. 기타
Ⅴ.
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