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GMO는 실제적으로 재래의 식품원과 동등하다. 맛의 차이, 사용도, 영양적인 측면 모두에서 동등하므로 라벨링의 필요는 없다.
반 대 : 건강, 환경, 종교와 윤리 등의 많은 이유로 인하여, GMO는 반드시 라벨링되어야 한다. 라벨링을 통하여 소비
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유전자 조작반대 등
◆ 지부활동
- 포도농장 방문 및 시음, 특정 나라의 음식으로 된 저녁식사, 토론회, 칼로리 적은 식사, 생산자들과의 대화, 슬로 생활심포지엄 및 식사, 가정 음식과 과일경연대회
2. 한국의 슬로우푸드
전통적 한국식품만
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식품을 먹자 - 유기농이라고 다 같은 것이 아니다. 유기농 식품이라는 이름 아래 숨겨진 진실을 밝힌다.
3. 아이들의 밥상에 관심을 갖자 - 내 아이의 교과과정뿐만 아니라 내 아이의 밥상, 내 아이의 급식에도 신경을 쓰자
4. 패스트푸드를 버
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식품안전과 관련하여 많은 문제를 안고 있다. 기업형 농업에 의해 생산된 농산물의 경우 크롬, 납, 수은 등의 중금속에 오염될 위험에 처해 있다. 또한 유전자조작기술을 이용하여 생산된 농산물은 안전성이 검증되지 않은 가운데 유통되고
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유전자조작기술
2. 생물제약기술
3. 인간게놈프로젝트
4. 유전자 치료기술
5. 단백질 공정기술
6. 생물정보기술
7. embryo stem cell(SC)공정
8. 개체의학
9. 反생물테러
Ⅵ. 생명공학의 장점
1. 수의학 및 축산학면
1) 우량 동물의 번식과 보전
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조작
안전성 시비로 두부시장 위축
’01 이후
非 유전자조작
콩수입에 따른 두부시장 안정
소비증가
풀무원 두부 - 배경
판에서 한 모씩 잘라팔던 판두부
(재래식두부)는 브랜드도, 유통기한도 없어 소비자에게 깨끗하지 못한 식품으로
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식품의 품질관리법이다○
수입농산품과 관련한 식품경영 및 안전성검사는 국립농산물품질관리원과 보건복지부가 담당한다○
지구는 외부체계와의 물자교류가 없는 폐쇄물질순환계이다○
지구식량문제의 본질은 생산량의 문제라기보다 분
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유전자공학과 효소를 두 기둥으로 하여 나타났다. 유전자조작기술(유전자재조합기술)이나 세포융합기술을 기반으로 하는 넓은 뜻의 유전자공학은 그 자체로는 독립한 생산체계가 아니며, 발효법, 효소법 등의 제조 또는 생산기술을 통해서
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식품은 소비자에게 단기적으로 또는 장기적으로 위험한 성질을 가지고 있을지 모른다는 또 하나의 위험요소를 지니고 있다. 유전공학으로 개량된 농작물의 수가 늘면서 음식물에 대한 이러한 실험은 항시 검토가 뒤따라야 되는 과정이다. 호
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유전자조작에 사용되는 유전자 대포 기술의 불명확성(대포로 유전자를 쏴 세포에 안착시키기 때문에, 단백질 발현이 균일하게 이뤄지지 않음)으로 GM 감자의 유해성을 폭로한 아르파드 푸스타이 박사 등 수많은 영웅들이 양심을 지켜낸 덕분
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