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유통학회, 2020
주재창, 김성우, 김병률, “온라인 농산물 거래소 추진방향과 과제”, 한국십품유통학회, 하계학술발표논문집, 2020
황성보, “코로나19가 농협공판장 거래에 미친 영향 분석”, 중앙대학교 산업창업경영대학원 석사학위논문, 202
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창업동기가 스마트팜 창업의도에 미치는 영향에 관한 연구/박성근/한국교육학술정보원/2021
2. 4차 산업혁명 대비 미래 유망 자격종목 개발/조정윤 외 4명/직업과 자격 연구/2018
3. 농협 산지유통전문가 역량강화 1기(과채류) : 2020 농업·농촌 미
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유가충격의 비대칭성 분석. 이화여자대학교 대학원. 2014
경제연구본부. 국제 유가 하락이 국내 경제에 미치는 영향. 한국경제주평. 현대경제연구원. 2014
김재민. 인플레이션은 들어봤는데 디플레이션은. 농축유통신문. 2015.
이준구. 미시경제
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주5일 근무제의 본격화로 소비자들의 주말쇼핑 패턴이 정착되면서 현재 대형할인점들의 주말 매출비중이 50%대에 육박하고 있다. 또한 소비자들의 쇼핑문화 역시 주1회, 가족단위로 정착되고 있는 추세이기 때문에, 이마트 역시 이러한 추세
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환경변화
1) 경영환경의 변화
2) 식자재 유통의 변화
3) 인력구조의 변화
7. 외식산업 전망
1) 양극화 심화
2) 건강식에 대한 선호도
3) 중식시장의 확대성
4) 식생활의 글로벌화
5) 단체급식시장의 확대성
6) 외국과의
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창업성공 결정요인과 성과향상을 위한 탐색적 연구”, 「동아대학교 경영대학 경영연구」, 제15호, pp.19-40.
전인우(2005), “소상공인 경쟁력 강화를 위한 정책과제와 개선방안”, 중소기업 연구원, pp. 7-18.
최호규윤정근(2008), “중소 유통업체
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유통관리, 박영사, 2004.
오세조김상덕, 가장 미국적인 음식을 가장 한국적인 맛으로: 롯데리아의 성공과 당면과제, 벤처경영연구, 제11권, 제1호, 2008.
오윤석, 소규모 창업기업의 경쟁력 제고방안 연구, 동국대학교, 2016.
원민정, 프랜차이즈
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운영 ④농산물 공동 구매 Zone 운영코자 함. (2)B2B Part는 농산물 구매 업체(ex : 식당 등) 구매 Zone 운영코자 함 1. 창업 배경
2. 창업 아이템
3. 시장 분석
4. 마케팅 전략
5. 수익성 분석
6. 추진 계획
7. 기대 효과
8. 예상 문제점
※유 첨
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유통기업의 CRM 도입방안에 관한 연구 : 국내 기업의 사례분석을 중심으로, 김기평, 학위논문2007 외식업경영인을 위한 필수정보만화(2018년 개정)
식품산업통계정보시스템 FIS 홈페이지
임현철, 외식창업 실무지침서, 서울 : 한올, 2017
민계홍, 외
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유통학회 학
술대회 발표논문집, 159-178.
장석주 (2015). 스마트환경에 따른 고객 맞춤 제품 및 서비스에 관한 연구. 벤처창업연구, 10(1), 167-174.
정대영 (2007). 맞춤 제품/서비스의 시대 - 매스 커스터마이제이션. ie 매거진, 14(1), 32-35. 1. 서론
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