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화학 자유아카데미, 2011 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 분광법(분광학)과 광전자분광법
Ⅲ. 분광법(분광학)과 적외선분광법
1. 물질의 구조 확인
2. 반응 속도 및 반응 과정의 연구
3. 수소 결합의 검정
4. 정량 분석 및 순도 측정
Ⅳ. 분광법(분광학)
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화학, 탐구당
농촌진흥청(2001), 식품성분표 제 6개정판 제 1편, 농촌생활연구소
송현규 외 5인, 식품분석법, 학문사
장현기·정동효, 식품분석, 형설출판사
조덕제 외, 식품분석 이론 및 실험, 지구문화사
채수규, 표준 식품분석학, 지구문화사&nb
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실험방법 P.19 ~ P.24
(8). 수분 활성도와 상대 습도 P.25
(9). 수분활성도와 효소 작용 P.26
(10). Aw를 낮추기 위한 방법으로는 P.27
(11). 수분활성도와 화학반응 P.28 ~
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, 상온에서 삼각 플라스크를 잘 흔들어주면서 적정한다. 실험 A와 같은 방법으로 종말점을 결정한다.
④ 적정을 두 번 더 반복해서 과산화수소 용액의 농도를 결정한다.
<예비레포트 과제>
1. 0.02M KMnO4(과망간산칼륨) 100mL 제조법
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실험을 하기 때문에 화상 사고가 없도록 주의한다.
8. 참고 문헌
가. 표준 일반화학실험 4판, 대한화학회, 천문각 , 125p, 1994.
나. 일반화학, 안용근 외 5명 공저, 효일문화사, 67p, 177p, 1999.
다. 현대 일반화학 5판, 일반화학교재 연구원, 자유아카데
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및 어닐링(Annealing)
박막 증착의 기술 및 공정
- 개요
1. 기화법 (Evaporation)
2. 화학 기상 증착(Chemical Vapor Deposition)
(1) CVD 장치
(2) 박막 성장 메커니즘
3. 스퍼터 증착(Sputter deposition)
(1) 스퍼터링의 정의
(2).스퍼터링의 종류
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일반적으로 1내지 2ft범위에 있다. 상당이론단당 압력강하는 일반적으로 체판형 단이거나 포종 단보다 작은데, 바로 이 점이 진공 조작에 대한 중요한 장점이다. 1. 실험목적
2. 실험이론 및 원리
3. 장치 및 시약
4. 실험방법
5. 실험
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하는것도 연소의 효율을 증가 시킬 수 있다. 공기와 연료가 혼합이 되고 버너아래에 다단으로 만든 망(필터)는 연료와 공기가 혼합이 되게 만들어주는 장치이다. 실험장치에 스월모터를 설치하여 연료와 공기의 혼합을 도울 수도 있다.
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실험 도구 및 사용법
1) 건습구온도계
2) 건습구 온도계의 사용법
3) Fortin기압계
4) fortin형 기압계 사용법
4. 실험방법
Ⅶ. 측정과 유체포화율측정
1. 요약
2. 준비물
3. 실험 방법
Ⅷ. 측정과 수분활성측정
Ⅸ. 측정과 신선도측정
1. OB
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www.dscelec.co.kr 1. 열분석(Thermal method of analysis)
2. 열분석의 분류
3. 물질의 열물성 특성
4. 열분석으로 측정 가능한 반응들
5. 열분석법의 일반적인 특징
6. 열분석에서 주의하여 할 사항
7. DSC (Differential Scanning Calorimetry)
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