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전통음식의 관광 상품화 중요성이 점차 커지고 있는 가운데 문화관광부가 한국전통음식 화보집의 외국어판을 내놓았다. 지난해 2000년도 6월에 발간된 화보집을 영어, 일어, 중국어 등 3개 국어로 번역한 것으로 총 3,500부(영어 2,000부, 일본어 3
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전통은 살생을 금지하는 힌두교의 영향을 받아 딱정벌레 대신에 돌비늘을 사용하였으나 점차 돌비늘 대신에 유리나 거울로 대치되어, 오늘날과 같은 형태로 발전하게 되었다. 특히 구자르트 지역에서 전문화되어 조개껍데기와 보석 등을 함
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전통음식, 정혜옥, 문화사, 1999. p 153~154
오곡은 찹쌀, 수수, 팥, 차조, 불콩이며, 그 외에 대추 등을 섞어서 밥을 지어 이웃에 나누어 주며, 이는 제삿밥을 나누어 먹는 풍습을 전승한 것이라 한다. 이는 다음 해에도 모든 곡식이 잘되기를 바란
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전통극이 어떻게 비춰질런지...
중국은 이미 오래전부터 국가적 차원에서 자국의 독특한 문화와 전통을 외국에 알리며
발전 시켜 왔고 세계의 여러 문화속에 그들만의 색(문화)을 잘 융합시켜 왔다.
그리고 일본 또한 자국의 전통극(가부키)을
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전통복식, 교문사, 2004년. 1. 자연과 민족구성
2. 역사와 문화적 배경
3. 전통복식의 종류 및 특징
(1) 남자복식
① 상의
② 하의
③ 장신구
(2) 여자 복식
① 상의
㉠ 카프탄형 : 바주 빤장과 카바야
㉡ 튜닉형 : 바주 쿠룽
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문화여행(아시아편)- 양향자
세계음식문화여행(아메리카편)- 양향자
한국음식과 세계음식문화(강대훈)
프랑스여자는 살찌지 않는다(미레이유 쥴리아노)
각종 검색자료- 네이버 I. 서론
II. 본론
1. 한국
2. 중국
3. 일본
4. 멕시코
5. 인
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일본 것처럼 왜곡되어 알려져 있는 사실을 보면 안타깝기 그지없다. 우리의 우수한 음식 문화를 외국의 실정에 맞게 개량 되어서 제대로 알려지는 것이 시급한 일로 느껴진다.
오늘날 우리 전통 발효음식이 세계인들의 주목을 받는 것도 김치
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일본 비교연구, 충남대학교, 2010
김정은 외 3명, 식물 생명공학과 생물정보학, 한국식물생명공학회, 2006
양승택, IT융합을 통한 전통산업의 기술 경쟁력 강화 방안, 한국미래연구원, 2010
유재영, 산업 및 기술정보 컨텐츠 구축현황 및 발전방
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문화 유산이자 한민족 오 천년의 역사와 함께 이어온 민족혼이 담긴 전통 스포츠로서, 근대화를 거처 오늘날에 이르러 눈부신 발전을 거듭하였으나, 이는 외형적인 발전으로 국한되며 상대적으로 미진하였던 학문적, 역사적인 연구와 씨름에
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7. 해외 음식관광의 성공사례
1) 프랑스의 망똥레몬 축제
2) 일본의 지산지소 운동 및 오다이바의 아쿠아시티
3) 독일 향토음식 및 뮌헨맥주 축제
4) 미국의 향토음식
5) 이탈리아의 향토음식과 슬로우푸드 운동
참고자료
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