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시장을 차별화된 마케팅전략으로 성공적으로 공략한 사례 중 하나이다. 그렇다면 국순당이 현재 전통주 시장에서 독보적인 위치를 고수할 수 있는 이유는 무엇일까?
첫 번째로 소비자트랜드의 변화에 잘 편승 했다는 점이다. 과거와 달리 술
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시장의 75%를 점유하고 있는데 이러한 시장점유율을 유지시키기 위하여 새로운 전략을 모색해야 한다.
1. 품질을 개선하고 새로운 특성이나 모델을 추가
현재 전통주의 기능성 규명 발효 및 Microencapsulation 기술을 이용한 식품 및 생물농약 소재
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술 소비 패턴변화
정부의 전통주 복원정책
주류품질인증제
≪ 사 진 ≫
자동제조 시스템
포장용기 기술
경기침체와 불황 막걸리의 역사
상황분석
경쟁자 분석 - 배상면주가(산사춘)
보해(매취순 )
국순당 SWOT분석
STP전략
Brand
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음주문화
ⅰ) 러시아=술=보드카
ⅱ) 보드카의 제조법과 특징
ⅲ) 러시아인의 보드카 사랑
ⅳ) 주류 소비 형태의 변화
ⅴ) 민심과 술의 관계
ⅵ) 술과 역사
(2) 러시아인과 술
ⅰ) 그들만의 술의 의미
ⅱ) 러시아인은?
3.결론
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술지게미를 거르지 않고 밥풀을 띄운 것을 동동주라고 한다.
우리 조는 최근 이슈가 되고 있는 웰빙시대에 부합해서 함께 이슈가 되고 있는 전통주 '막걸리'중에서 전통과 기술적 우의를 가진 '국순당 막걸리' 를 중심으로 주류시장을 분석해
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전통주로 인정
각종 규제도 완화
세제혜택도 확대
전통주 제조면허를 따기 위해 갖춰야 했던 누룩제조용 시설 요건을 철폐
주문자 상표부착 생산방식을 통한 제조를 허용해 중소 제조업자의 진입을 허용
전통주의 판로 개척을
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전통주로의 자리매김
- 영어권 : 현지교민을 중심으로 판매를 확대하여 장기적으로
현지인 시장에 접목( 미국, 캐나다 등 )
- 비영어권 : 현지인, 교민을 동시에 공략하는 전략 수립을 통 해 단기적 매출확대 도모 (일본, 중국) 1 . 배중호
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술의 원료는 우리 농산물이다. 따라서 우리술 산업의 기반을 확고히 하려면 원료가 되는 농산물의 재배기반을 확고히 해야 한다. 1. 우리주류의 세계화 의의
2. 우리나라 술의 종류와 유래
3. 우리나라 술의 수출 현황
4. 해외 사례
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전통적인 모든 것들이 계속 밀려나고 역사 속에서 주류 금지법이 실행된 후 그 맥이 끊겨버린 탓과 사람들의 무관심 때문이다.
이런 상황에서 과연 우리의 전통주가 제자리를 찾을 수 있을지 걱정이 앞서며 이제부터라도 좋은 술, 우리 체질
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전통주거
1. 한옥
2. 온돌
3. 황토
4. 전통화장실
제5절 전통 스포츠
1. 태권도
2. 민속씨름
제6절 전통음악
1. 국악의 개요
2. 국악의 역사
3. 국악의 분류
4. 농악
5. 민요
제7절 전통주
1. 민속주
2. 한국전통주와
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