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이해
제 2 장 외식산업의 정의
제 3 장 외식산업의 특성
제 4 장 한국의 외식산업의 발전과정과 현황
제 5 장 외식산업의 당면과제
제 6 장 외식산업의 성공적 사례
제 7 장 외식산업의 경쟁력 제고 방안
제 8 장 맺음말
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술의 관광상품화
4) 음식
(1) 왜 음식인가?
(2) 한국음식
(3) 해외 음식
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시장 장악
CJ, 농심 등 일부 대기업의 막걸리 시장 참여 증가에 따른 지방 술의 쇠퇴
(1) Product
- 제품명 : 참살이 막걸리
- 특징
1. 국내 최초, 유일 100% 친환경 우리 쌀로 만든 막걸리
→ 우리 쌀을 이용하여 텁텁한
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국순당?
우리의 누룩(麴)으로
좋은 술(醇)을 빚는 집(堂)
1983. 02. 05 창립
제품소개
양조전용 쌀 설갱미와 누룩으로 빚은 후, 12가지 한약재를 넣어 함께 발효시킨 술
제품특징
1. 좋은쌀 – 설갱미 사용
2. 한약재
3. 주천강 맑은 물
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시장 분석
1) 국내 주류시장 환경
2) 국내 주류 현황
2. 4P 전략
3. SWOT 분석
4. 경쟁사 분석
설중매 매취순, 산사춘
5. STP 전략
1) 시장세분화
2) 표적 시장의 결정
3) 제품 포지셔닝
III. 결론
개선방안 및 생존
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전통주 전시장 (100만원)+흐르는 동동주 기구(50만원)
기타비용
150만원
실외테이블 (50만원)+실외분수및조경(100만원)
계
1억1천470만원
총합
참고문헌 및 Site
http://www.jinro.co.kr/ 진로소주
http://www.ksdb.co.kr/ (주)국순당
http://www.soju.co.kr/ (주)처음처
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2. 경쟁자 분석
3. 소비자 분석
Ⅲ. SWOT 분석
Ⅳ. STP전략
1. 시장세분화(Segmenting)
2. 표적시장의 결정(Targeting)
3. 제품 포지셔닝
Ⅴ. 마케팅 믹스
1.제품(Product)
2. 가격(Price)
3. 유통(Place)
4. 촉진(Promotion)
Ⅵ. 종합적인 서술과 전망
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전통주거에 있어서 안채와 사랑채의 분화과정에 대한 연구, 대한 건축학회 논문집, 1996,2
10. 김일진, 이씨조선시대 상류주택의 배치에 관한 기초적 연구, 영남대석사논문,1975,2
11. 박인석, 전통주택의 향에 관한연구, 건축계론 1988.4
12. 박홍근,
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술이라는 이미지가 강했지만, 현재는 오히려 고객들이 20~30대 Ⅰ. 개요
- 기업선정이유
Ⅱ. 참살이 탁주 마케팅 현황분석
1. 기업소개
2. 내부역량분석
- 4P분석 + 3P분석
3. 외부역량분석
- 시장환경분석
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식, 가구, 공예품까지 서구화한 입식 형태로 변하였다. 따라서, 국내에서도 입식 가구가 제작되었고 서구식 가구와 전통가구가 공용되었다. 그뒤 광복과 함께 가구양식은 전통양식에서 절충식 양식으로 변하여갔다. 현재 궁중에 수장된 것 중
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