마케팅 분석

소개글

마케팅 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 개요
- 기업선정이유

Ⅱ. 참살이 탁주 마케팅 현황분석
1. 기업소개

2. 내부역량분석
- 4P분석 + 3P분석

3. 외부역량분석
- 시장환경분석

4. 경쟁사분석
(1) 막걸리 시장 내 경쟁사 분석
(2) 전체 주류시장 경쟁사 분석

5. 기존 마케팅분석

Ⅲ. 참살이 탁주 마케팅대안 제시
1. 국내 마케팅전략

2. 해외 마케팅전략

IV. 참고자료

본문내용

알코올
89.56
90.95
-2%
(자료: 한경대학교, 2007)
항암 효과가 뛰어난 것으로 알려진 운지버섯 추출 크레스틴(PSK) 물질과 참살이 탁주 비교 결과, 황보체 활성화 기능이 참살이 탁주에서 매우 높게 나타났다.
<표 1-4> 참살이탁주에서 얻은 조나당 황보체 활성을 농도별로 측정한 결과
(자료: 한경대학교, 2008)
(4) 제품에 대한 소비자 반응
소비자 관능테스트 결과, 전체 2,000명 중 86%인 1,729명이 참살이탁주의 ‘색, 맛, 목넘김, 풍미 등’에 대해 긍정적인 반응을 보였다.
- 숙취 유무에 대한 설문조사결과, 전체 200명 중 91%의 고객인 182명이 숙취가 없다는 응답을 보였다.
2) Price7
참살이 탁주의 가격은 500ml 한 병당 할인마트에서는 1,900원, 편의점에서는 2,400원대에 판매되고 있다.
(1) 주요 경쟁사의 막걸리 가격
- 참살이 탁주의 용량이 경쟁사에 비해 적은 것을 고려해보면, ‘고급화’정책을 사용하는 만큼 비교적 높은 가격대에 판매되고 있음을 알 수 있다.
<표 4> 주요 탁주제품별 가격비교
제품
용량
소비자가(원)
참살이탁주
500ml
1,900
금정산성막걸리
750ml
1,500
송명섭 생막걸리
750ml
1,000
하얀연꽃막걸리
750ml
1,300
덕산 쌀막걸리
750ml
1,200
우리쌀로만든국순당생막걸리
750ml
1,500
조가 막걸리
300ml
1,800
월매
1000ml
1,250
호랑이 막걸리 PET
750ml
1,900
(2) 가격 경쟁력 관련 기사
- 최대 경쟁사인 국순당의 ‘우리쌀로만든생막걸리’의 가격이 낮아짐에 따라 참살이 탁주에게 위협 요인이 될 수 있다.
국순당 막걸리 `우국생`…출고가 평균 5.5% 인하
병당 100원~200원 낮아져
입력: 2010-10-13 17:11 / 수정: 2010-10-14 01:46
국순당이 이달 말부터 \'우국생\'(우리쌀로 빚은 국순당 생막걸리) 막걸리의 출고가를 5.5% 인하한다. 대형마트나 슈퍼 등에서 병당 1400~1500원에 팔리는 \'우국생\'(750㎖) 판매가는 점포에 따라 100~200원 낮아지게 된다.
이 회사는 국순당 수입쌀 막걸리(소매점 판매가격 1000~1200원)와 \'우국생\'의 가격차를 좁혀 국산쌀로 만든 제품의 소비를 늘리기 위해 제품 가격을 낮추게 됐다고 설명했다.
박민서 국순당 브랜드 매니저는 \"아직은 수입쌀 막걸리가 많이 판매되고 있어 우리쌀로 빚은 막걸리의 시장 확대를 위해 가격 인하를 결정했다\"고 말했다.
심성미 기자 [e-mail]
3) Place
(1) 국내유통
- 참살이 탁주는 전국 100개 대리점 개설을 목표로 하고 있으며, 현재 전국에 판매처 253개점을 보유하고 있다. (서울: 45개점, 경기도: 61개점)
- 현대, 롯데, 갤러리아, 신세계 백화점, AK플라자를 비롯, GS25 편의점 및 이마트, 홈플러스, 롯데마트, 하나로마트, GS마트 등 전국 유통 판매망을 통해 만나볼 수 있으며, 놀부NBG 가맹점 600여 곳과 전통문화주점 브랜드 ‘뚝탁’ 20여 개 매장에서도 맛볼 수 있다.
- ‘뚝탁’은 참살이탁주가 미디어플랙스로 인수되기전 GFBO의 식품사업부에서 연계진행되던 사업으로 참살이탁주가 인수된 이후에도 여전히 참살이탁주의 전속납품을 담당하고 있다. 현재 뚝탁은 전국 21개의 매장을 갖고 있으며, 여전히 매장은 늘어나고 있는 추세이다.
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(1) 해외유통
- 참살이탁주는 지난 2009년 4월에는 일본수출과 관련하여 100만 달러 규모의 MOA를 체결하였고, 같은 해 11월에는 전 세계 유행의 집결지이자 트렌드의 출발지인 뉴욕에 \'참살이 탁주’의 수출을 시작하였다.
- 세계 유행의 집결지이자 트렌드의 출발지인 뉴욕에서 라이스 와인(rice wine)이란 이름으로 우리 전통주의 세계화에 앞장서게 된 ‘참살이탁주’는 글로벌식품외식산업단의 주점 프랜차이즈 브랜드인 \'뚝탁\'에서 개발한 칵테일탁주와 함께 선보인다.
- 본격적인 수출 이전에 750ml 300병이 첫 선적되었다. 이번 첫 선적의 의의는 막걸리가 항공으로 수출되는 시대가 왔다는 것으로 참살이탁주가 주도해 온 막걸리의 고급화 노력이 결실을 맺었다고 볼 수 있다. 전문가들은 100% 친환경 무농약 우리 쌀로 만든 탁주가 뉴욕에서 와인과 같은 수준의 문화 콘텐츠로 발전해나갈 가능성이 크다고 기대하고 있다. 뉴욕으로 수출되는 참살이탁주의 원가는 7,000원~8,000원선이다.
4) Promotion
(1) PPL광고
- 참살이 탁주가 처음 유명세를 타기 시작한 것은 KBS 드라마 ‘신데렐라언니’를 통한 PPL광고 때문이었다. 막걸리 도가를 배경으로 한 이 드라마에서는 주인공들이 막걸리는 마시는 장면이 심심치 않게 등장했다. 스토리 전개상 자연스러웠기 때문에 시청자들은 이 장면이 광고라는 사실을 느끼지 못했을 수도 있다. 하지만 이는 참살이 탁주 제품을 알리기 위해 철저하게 기획된 연출이었으며, 참살이 탁주의 홍보뿐만 아니라 막걸리를 대중적인 술로 만드는 데도 일조했다고 볼 수 있다.
(2) 거리 프로모션
- 지난 9월 15일에는 명동 길거리 한복판에서 내국인과 해외여행객을 대상으로 무료 시음행사를 펼쳤다.
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(3) 외식 업계와의 협력
- 마켓오 레스토랑과의 협력을 통해 지정된 음식 주문 시, 참살이 탁주 한 병을 무료 증정하는 행사를 진행하였다.
(4) 막걸리엑스포
- 지난 해, 이맘 때 쯤 개최된 ‘막걸리 엑스포’에서 큰 홍보관을 차려 대대적으로 참살이탁주 홍보에 나섰다. 올해도 마찬가지로 11.18~11.21에 코엑스에서 개최된 막걸리엑스포에서 적극적인 홍보에 나섰다. 특히, 캐릭터를 이용하거나 자판기, 그리고 이색난타공연 등 일반적인 주류시장에서 행하는 마케팅 범주에서 벗어나 독특한 문화로 젊은층에게 각인시키는 일종의 문화마케팅이 주를 이루고 있다. 이는 엑스포뿐만 아니라 길거리 시음회 등에서도 볼 수 있는 홍보전략이다.
5) People: 직원, 고객 등 서비스참가자
(1) 고객
- 예전에는 막걸리가 나이든 사람들이 마시는 올드한 술이라는 이미지가 강했지만, 현재는 오히려 고객들이 20~30대

키워드

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