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명절 - 정월대보름
달의 움직임을 표준으로 삼는 음력을 사용하는 사회에서는 첫 보름달이 뜨는 대보름날이 보다 더 중요한 뜻을 가져온 듯하다. 우리나라의 세시풍속에서는 보름달이 가지는 뜻이 아주 강하다.
한국의 명절 - 한식
동지로
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13. 렁반하이저
Ⅳ. 중국의 차(茶)(차문화)
1. 신농씨가 시작한 차
2. 중국인이 차를 마시다
3. 중국에서 발전하는 차 제조법과 음용법
Ⅴ. 중국의 전통극(경극)
1. 내용형식
2. 역사
3. 현대경극
Ⅵ. 중국의 세시풍속
참고문헌
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풍속이 있었는데, 명절 때 먹는 음식인 절식(節食)과 계절의 신선한 재료로 만들어 먹는 음식인 시식(時食)이 있다.
예로부터 즐겨먹던 절식과 시식의 예를 들어보면, 음력 1월에는 설날(원단), 정월대보름(상원), 2월에는 중화절, 3월에는 삼월
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마신다고 했으나 지금 풍속에는 이를 보름날에 행한다.\"라는 기록이 보인다.
그림7. 복쌈
그림8. 귀밝이술 1. 정월대보름의 어원
2. 정월대보름의 유래
3. 정월대보름의 풍속
4. 정월대보름의 시절음식
① 대보름날의 절식(節食)
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정월대보름, 삼짇날의 크고 작은 명절을 중심으로 발달한 세시풍속(歲時風俗) 속의 술을 알아보았다. 우리의 술문화는 일반적인 것이 아닌, 우리만의 것을 연구했는데, 그 중의 첫 번째가 바로 대포문화(大砲文化)와 수작문화(酬酌文化)였다.
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문화적 특징에 관하여 간단히 서술하시오(배점 15점).
2) 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히 설명하시오(배점 15점).
3) 출처 및 참고문헌
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정월대보름, 삼월삼짇날, 단오, 유두, 칠석, 추석, 동지 등 명절에는 조상 등 신에게 제사를 지내는데 계절에 따라 음식이 달랐으며 음식의 주 재료는 대부분이 쌀이었다. 또한 벼농사는 국민의 주식인 쌀의 공급이라는 기본적 기능 외에도 생
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