|
주장관리론 ) 술과 건강에 관해
목차
1. 서론
2. 술의 종류와 성분
3. 술이 인체에 미치는 영향
4. 적정 음주의 개념과 효과
5. 과음의 위험성과 예방
6. 결론
주장관리론 ) 술과 건강에 관해
1. 서론
술은 오랜 역사와 함께
|
|
|
술 주전자에 담겨 나오는 술의 종류를 의미하는 것은 아니다. 가뭄이 들어 임금 스스로가 비가 내릴 때 까지는 술을 끊기로 하고 전국에 금주령을 내렸지만 이를 예사로 아는 조선시대 특권층이 “이건 술이 아니라 약이래두” 라며 주장하는
|
|
|
주장관리론 ) 술과 건강에 관해
목차
1. 서론
2. 본론
1) 술의 정의와 기능
2) 술의 장점
3) 술의 단점과 문제점
4) 연령별 음주 문화
5) 술의 문제점을 해결하기 위한 방법
3. 결론
4. 출처 및 참고문헌
1. 서론
술은 인
|
|
|
문헌 : 주장관리론 (한올출판사), 주장관리론 (대왕사), 양주와 칵테일론 (형설출판사), 가나와인(http://www.kaja2002.net) ● 목차
1. 위스키의 어원
2. 위스키의 역사
3. 위스키의 제법
4. 위스키의 분류
5. 위스키의 맛과 마시는 방법
|
|
|
술책방, 2000
4. 중국, 중국인, 중국음식, 주영하, 책세상, 2000
5. 중국어문학연구회, 중국문화의 이해, 학고방, 2000
6. 장진한, 중국의 식인문화, 황문웅, 교문사, 1992
7. 허만즈, 중국의 술 문화, 에디터, 2004 Ⅰ. 중국의 전통가옥 토루
1. 토루란
|
|
|
전통술인 약주. 이러한 전통약주가 현란한 서양술에 밀려 자리를 빼앗기긴 했지만 오랜 역사와 전통 속에 태어난 우리 토속주들이 신세대 애주가들의 입맛을 새롭게 사로잡고 있다.
아무튼 기성 세대가 고도수를 위주로 한 폭음 폭주 문화가
|
|
|
따라 맛에 차이가 있음 France wine
1-1 Etiquette
1-2 Classe
2-1 Languedoc Roussillon
2-2 Bourgogne
2-3 Bordeaux
2-4 Champagne-Ardenne
한국의 전통주
3-1 서울과 경기 지역
3-2 경상도 지역
3-3 제주도 지역
마무리
4-1 정리&비교
4-2 참고문헌
|
|
|
전통주 연구소 개설, 탁주 기술 강습
2000년 배상면 자서전 출간-신께서 무한한 지혜를 나에게 주셨다. 감사합니다.
2001년 [본격소주제조기술] 편역 출판.
전통문화 발전에 공헌하고, 고객의 삶을 여유롭게 해주는 인간 중심의 기업이미지
|
|
|
전통주1호'입니다. 혹자들은 박정희 대통령이 지정한 누룩으로 빚은 우리나라 민속주 1위라고도 합니다. 유일한 순수 전통누룩을 통한 제조 방식의 생막걸리이며 16세기 금정산성 축성때 군졸들이 먹기 위해 만들어진 쌀술로 지하 182m의 지하
|
|
|
술이 익으면 용수를 박아 술을 거르고 다시 하룻동안 가라앉혀 정제한다. 장기간 복용시 피를 맑게 해주고 남성은 양기를 북돋워 주고 여성은 산후 하혈을 방지해 준다.
4.전통주 제조 방법
1)안동소주 : 1. 백미를 물에 하룻밤 담가서 찐다. 다
|
|
메뉴펼치기
