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학교 급식과 관련된 직업을 알아보고, 그동안의 식습관을 반성해보았어요. 자신의 식생활에서 문제점을 찾을 수 있었나요?
- 문제점이 있는 사람도 있고, 없는 사람도 있을거에요. 문제점이 없는 사람은 앞으로도 지금의 식생활을 유지할 수
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. 집에 가서 식단대로 식사를 해 보는 것도 좋을 것 같아요.
3‘
《차시예고》
다음 시간에 배울 내용을 예고한다.
- 다음시간에는 학교 급식의 중요성을 알아보고, 급식을 할 때 잘못된 식습관이 있는지 살펴보도록 하겠습니다.
2‘
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균형 있게 먹도록 해야겠습니다. 그리고 슈퍼마켓이나, 대형마트의 광고지 속에 나온 식품들을 식품 구성 탑에 맞추어 붙여오세요.
- 네
3‘
《차시예고》
다음 시간에 배울 내용을 예고한다.
- 다음시간에는 우리의 식습관을 살펴보고, 올바
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학습지는 오늘 배운 내용을 정리한 것이에요. 오늘 배운 내용을 떠올리며 해결해 봅시다.
- 건강을 유지하고 힘을 내어 활동 할 수 있도록 해 주는 여러 가지 성분들을 무엇이라고 하나요?
- 탄수화물의 기능은 무엇인가요?
- 단백질의 기능은
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학교
급식 식단표
형성평가
-자신의 식생활 태도 평가하기
-바람직한 식습관 가지기
-학교 급식의 중요성을 알고 음식을 남기지 않으려는 태도 가지기
-균형잡힌 식사를 해야 하는 이유는 무엇인가?
-식습관을 잘못 형성되면 어떤 결과가 나타
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식사량이 반으로 줄어든다면 어떤 일이 생길까요?
- 질병에 걸린다. 기운 없다, 살빠진다. 어지럽다. 집중이 안된다. 잘 자라지 않는다 등
설명을 듣고 학생들 자유롭게 발표한다.
일제학습
발표
5분
(10분)
자유롭게 대답한 후 설명한다.
영양
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식사
⊙ 영양소의 종류를 말할 수 있다.
⊙ 영양소가 하는 일을 말할 수 있다.
관찰 평가
참고 문헌
1. 교육 인적 자원부(2003), 초등 학교 교사용 지도서 실과 5, 서울 : 대한교과서주식회사
2. 교육 인적 자원부(2003), 실과 5, 서울 : 대한교과서주
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식사
학습목표. 여러 가지 식품에 들어 있는 주요 영양소를 알 수 있다.
▶ 학습활동 안내
활동1 각 식품군에 따라 해당하는 식품 알아보기
활동2 각 식품군에 따라 해당하는 식품 게임하기
활동3 우리가 먹는 음식에 어떤 영양소가 들어 있는
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비슷한 부분을 같은 색의 색연필로 표시하기
노래 부르기(모둠별로 역할을 정해 노래 부른다-노래/신체표현-당김음의 강박에 발 구르기)
모둠학습
카세트
신체표현을 할 때 앞에서 배운 당김음을 복습한다.
정리
여린내기와 당김음의 특징
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방법
7. 영양교육의 과정과 내용
1) 영양교육의 실시과정
2) 영양교육의 내용
8. 초등학교 영양교육방법
1) 과식·폭식의 지도
2) 변비지도
3) 빈혈지도
4) 아토피·알러지 교육
5) 위생교육
6) 식사예절 교육
【 참고자료 】
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